Cada cocinero ten os seus segredos. Algunhas persoas non cren en dar receitas polos seus pratos preciosos. Non son un deles. Se descubro algo na cociña, seré o primeiro en saír do segredo.
Estas receitas usan ingredientes "secretos" para engadir sabor, para facer a textura do prato perfecto ou para agregar riqueza e aroma. Ningún dos ingredientes destas receitas son inusuales ou difíciles de atopar.
Eles simplemente non son algo que pensaría incluír nestes pratos.
Lembre que pode cambiar as receitas (agás as receitas de panadería, que seguen regras precisas) para axeitado aos seus gustos e para o que ten a man. Quen sabe - podes descubrir un ingrediente secreto que fai que unha receita sexa espectacular! E estea atento - esta lista vai medrar.
Receitas secretas de ingredientes
- Fettuccine Carbonnaise
Esta receita marabillosa foi o resultado dunha viaxe de compras perdida. Eu quería facer Spaghetti Carbonara e non tiña os ingredientes. A maionesa chegou ao rescate, e agora fago este prato tan divertido a miúdo. - Ensalada de uva e Bacon
Ben, o segredo desta receita está no título! Tantas receitas inusuales usan o touciño estes días, pero nunca o vin engadido a unha ensalada de froitas. A salchicha salada de touciño é perfecta coas uvas doces e améndoas. Yum. - Ensalada de pataca da miña nai
O ingrediente secreto na mellor ensalada de pataca nunca é Miracle Whip. Non se espere - realmente agrega un gran sabor e textura. A receita simplemente non é tan boa sen ela.
- Cheesecake máis rápida
O ingrediente secreto desta receita é doce de leite condensado. Agrega todo o azucre que precisa o queixo de queixo, pero elimina a graxa potencial. O resultado é a tarta de queima máis creativa de sempre, e unha das máis fáciles de facer. - Bacon Alfredo Pasta Casserole
Esta receita marabillosa utiliza queixo crema como o ingrediente secreto da salsa branca. Ese queixo agrega unha riqueza e unha torsa que non pode obter de ningún outro ingrediente. Esta receita é perfecta para divertirse no inverno.
- Ensalada de polo curry
Esta é unha das receitas favoritas de todos os tempos, e por boas razóns. O ingrediente secreto é o chutney axitado no aderezo. Agrega un sabor que non podes conseguir con ningún outro ingrediente. - A miña pizza especial
Intento durante anos crear unha receita de salsa de pizza que tiña a especia e a pega da miña tenda de pizza favorita. Non quería moito calor, así que os jalapeños estaban fóra. Máis produtos de tomate fan que a salsa sexa demasiado doce. Finalmente golpeei a mostaza, e estou parado por iso. Esta é unha pizza fabulosa. - As mellores galletas de chocolates
Esta fabulosa receita de galletas recibe raves de todos os que os proba. Os ingredientes secretos son avea molida e chocolate branco molido. Eles engaden sabor, chewiness e cremoso para a cookie que está só fóra deste mundo. - Pizza mexicana
O segredo a esta receita é o frito refrito na salsa de pizza. Eu toquei a combinación correcta a primeira vez que intentei facer esta receita, e é un gañador. E o outro ingrediente secreto é a fariña de millo na codia; engade gran crux e sabor. - Spaghetti e albóndigas ricas
O ingrediente secreto desta receita de cinco ingredientes super fácil é pesto! Agrega un sabor fabuloso que non pode definir completamente. - Four Bean Chili
Pode, por suposto, engadir todo tipo de feixón a chile. Pero o feixón que fai a maior diferenza no sabor e na textura son os fritos refritos. A súa textura grosa e suave e o sabor rico elevan este chile a unha festa.
- Ensalada de menta turco de framboesa
Por suposto, pensas que esta ensalada usa menta fresca e fai iso. Pero o verdadeiro ingrediente secreto é o extracto de menta. Realmente funciona para engadir sabor marabilloso a este delicioso prato; realmente! - Palomitas de cebra
Sabías que o ingrediente secreto no millo de caramelo casero está a bicarbonato de sodio? Reacciona co ácido en azucre mascavo para crear dióxido de carbono, o que fai que o espuma de xarope. A mestura de escuma inclúe uniformemente as palomitas de maceta e fai que o produto final estea claro e crujiente. Os dous tipos de chocolate son só un extra. - Fai os ovos revueltos
O ingrediente secreto desta marabillosa receita é a crema agria. Engade corpo e sabor aos ovos e axuda a impedir que se separen cando estean arrefriados e recalentados. - Patacas de Amy
É difícil conseguir boas patacas fritas sen freírlas. Esta receita, que usa fariña, queixo parmesano e moita manteca, fai fritas fritas no forno. Son perfectos para servir cando está a asar un bife.
- Crockpot Sauerbraten
Ben, este ingrediente é só "secreto" para os que nunca fixeron esta receita. As galletas Gingersnap se desintegran na salsa neste marabilloso prato alemán para engadir sabor e engrosar a salsa.