Receitas de panceta

Cando se trata de alimentos básicos no Caribe, os plátanos son tan populares como o arroz. Os plantains créanse en todas as illas e úsanse en todo tipo de receitas de sobremesas a pratos salgados.

• 01 de 08

  Tostones - Dúas patacas fritas de plantain verde

  Os plantains son un elemento básico na dieta do Caribe latino. Están preparados de moitas maneiras diferentes, pero o tostón é o máis rápido e sinxelo. É unha receita perfecta para principiantes.

• 02 de 08

  Plantain Sandwich - Jibarito

  En Porto Rico, "jibaro" é unha referencia á poboación rural agraria isleña, pero en Chicago, un jibarito é un bocadillo orixinal e orixinal creado por inmigrantes puertorriqueños. A súa característica distintiva é a substitución de pan con plátanos fritos.

  A miña versión de jibarito ten un recheo de carne asada con queixo suizo, leituga, tomate e maionesa temperada. Podes facer estes grandes ou pequenos para bocadillos de festa.

• 03 de 08

  Plátano verde Turquía Relleno - Mofongo Relleno

  O repolo de pavo Turquía, tamén chamado Mofongo Stuffing, é unha excelente alternativa ao tradicional empanado e embutido de carne asociado cun pavo de Acción de Grazas. Este embotellado embotellado está feito de bananas, bacon, allo e ajíces dulces.

• 04 de 08

  Plátanos maduros fritos

  A clave para un excelente prato de Plátanos maduros fritos é asegurarse de que os plátanos estean no grao adecuado de maduración. A pel debe ser case negra ou, nalgúns casos, ter unha cor amarela escura con parches de negro. O ripeiro o plátano, o máis doce.

• 05 de 08

  Bolos de Plátano Amarelo Rellenos De Queso

  Aquí está a receita fácil de plantain para os plátanos maduros (amarelos). Estas bolas de bananas fritas teñen un saboroso queixo de queixo cheddar que estalla na boca. Eles fan grandes aperitivos ou merendas.

• 06 de 08

  Relleno de plantain doce - Receita cubana de Fufu

  O Fufu cubano é semellante ao relleno de Mofongo (un relleno de banana verde), pero a receita chama os plátanos maduros. Se non che gustan os plátanos verdes, podes facer este plátano doce con puré de touciño e cebola. Esta receita fai un aderezo de pavo doce pero salchicha ou prato.

• 07 de 08

  Plátanos amarelos al horno - Maduros Asados

  Aquí hai unha forma moi sinxela e deliciosa de gozar de plátanos amarelos. Tamén podes asar os plátanos nunha grella. Tamén pode usar sal de allo ou sal temperada en lugar de sal normal.

• 08 de 08

  Piononos - Fritter de bananas chees

  Os piononos son a comida perfecta para os dedos. Estas deliciosas picaduras de plantain son maltratadas, fritas e recheas de queixo.