Se aínda non tes que gozar do sabor cálido e relaxante dunha moza quente, permítenos presentarche a súa marabilla. Esta é a bebida quente que vai desexar todo o inverno longo, especialmente nas noites moi frías.
Nós normalmente pensamos no hot toddy como unha bebida reservada para os licores escuros como brandy, ron e whisky , aínda que a gin é unha opción fantástica e un favorito persoal. É perfecto para estar sentado polo lume ou como un soprador de post-cea e fai unha presentación abraiante nunha copa de viño grande ou grande (resistente á calor, por suposto).
A verdadeira beleza da gin toddy é como se abren as botanicas dunha gran xenebra como Tanqueray cando a auga quente atópalles . É tan aromático que non hai necesidade de té neste toddy e é fácil de mesturar en só uns minutos.
Ademais, a calor dos botánicos na xenxibre é unha forma ideal de calmar unha dor de garganta. Se pensas que un whisky toddy era un bo remedio casero para un frío persistente, espere ata que tome as botânicas aromáticas e reconfortantes da gin de vapor. Por suposto, non vai curar o frío, pero pode proporcionar alivio sorprendente.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Tanqueray London Dry Gin
- 3/4 onza
- zume de limón
- 2 onzas de auga quente
- 1 cucharadita de azucre
- Decorar:
- palma de canela
Como facelo
- Construír os ingredientes nunha copa de viño, broche de augardente ou cunca de vidro.
- Mestura ben .
- Decorar cun pau de canela.
As xemas secas de Londres son as mellores
Mentres Tanqueray é a gin recomendada para esta receita toddy, case todas as ginebras funcionarán ben aquí. Non obstante, os xigantes secos tradicionais de Londres son preferidos porque teñen ese perfil distinto de juniper-forward. Esa audacia é realmente o que fai xenial a xenebra.
Se queres un toddy aínda máis saboroso, optas por unha xema de forza da Mariña ou unha opción semellante a proba.
Intensas gineas como Martin Miller Westbourne Strength e Leopold Bros. Navy Strength crearán un toddy que non esquecerán.
Axustar o rapaz ao teu gusto
Do mesmo xeito que con calquera toddy hot, o mellor é personalizar os ingredientes de acento para axeitado ao seu gusto persoal e ao licor que derrama. Non dubide en axustar tanto o limón como o azucre. Comezar cun pouco de cada un, beber un sorbo e axitar máis se o que queiras.
Só pode utilizarse xarope simple en lugar de azucre de cana. Comezar con só un dollop porque non quere que a bebida sexa demasiado doce. O néctar e o mel de agave tamén son grandes edulcorantes para calquera bebés .
O zume de limón debe ser un ingrediente sinxelo, aínda que debemos recomendar o zume fresco. Isto pode ser tan fácil como cortar unha cunca de limón e presionala directamente na bebida quente. Os zumes de limón preparados están ben, e se usa un, reduza de forma significativa. Comezar con só uns cantos guións, a continuación, axustar ao gusto.
Cando se trata de auga, o mellor é tratalo como preparar unha cunca de té . Asegúrese de que a auga quente, pero non ferva. Se a auga está demasiado quente pode "machucar" as botanicas da ginebra e arruinar unha bebida doutro xeito perfecta. A súa tetera debería obterse á temperatura perfecta ou pode calentar a auga durante uns 30 a 45 segundos no microondas.
Aínda que as adornos son a miúdo opcionais, considere que a canela pega un requisito para este gin toddy. Engade un pouco máis de dimensión ao sabor e dobra como un pau para manter todo mesturado mentres bebe.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 134 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |