Estas cortizas de pizza de comida crúa son máis lixeiras e crujientes que as costras de pizza crúa baseadas en sementes habituais porque están feitas con verduras frescas e acuosas. Coma estas cortiza de pizza en bruto directamente do deshidratador ou almacena-las nun recipiente hermético na nevera durante ata unha semana. Van ben cunha ensalada mediterránea vegana crúa ou simplemente tomate en rodajas, pementos vermellos e quizais un pouco de salsa de pesto cru . Por suposto, podes agrupar as cortas de pizza en bruto con queixos frescos e calquera deliciosa salsa crúa, para unha pizza de comida sinalada.
O que necesitarás
- 1 cunca de sementes de liño
- 2 cuncas de floretes de coliflor (aproximadamente picados)
- 2 cuncas de abobrinha (aproximadamente picadas)
- 2 cucharadas
- zume de limón (
- recentemente espremido)
- 2 a 3 culleres de sopa de herbas frescas (como albahaca, perexil, orégano, tomiño picado)
- 2 cucharadas
- nama shoyu (ou 1 cucharadita de sal mariño)
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pementa negra
- 2 cucharadas de levadura nutricional
Como facelo
- Coloca todos os ingredientes nun procesador de alimentos equipado con unha cuchilla S en alto durante uns 30 segundos ou ata que se forme unha pasta forrada. Engade un pouco de auga, se é necesario, unha culler ou dúas ao mesmo tempo, para lograr unha consistencia unificada e pegajosa.
- Use un vaso de medición de 1/2 cunca para recoller o batedor en bandexas deshidratadoras forradas con Teflex. Flatten un pouco coas mans ou o fondo dun vaso ou recipiente lixeiramente engraxado para formar pequenos círculos. Alternativamente, pode usar todo o batidor para facer 2 cortizas de pizza grandes. Deshidratación a 115 ° F durante aproximadamente 8 horas, virar e eliminar as follas de Teflex. Deshidratación durante 8 horas adicionais ou ata que as cortezas estean secas nos mediodía.
Aproveitar as súas costras de pizza de comida crúa.
¿Como explorar ingresos inusuales e creativas de vegan cru? Aquí tes algunhas receitas de vegan primas para navegar, dende o sinxelo ata o gourmet:
- Receita de "arroz" coliflor de comida crúa
- Chocolate crudo caseiro
- Receita hummus vegana sinxela cruda
- Ensalada de pepino curry vegan cru
- 7 ensaladas de vegan cruas preciosas para probar
- As mellores e máis sinxelas receitas de postres de comida crúa
- 9 incribles recetas de chocolate bruto
- Clásicos favoritos de fast food