Probe a súa man en algunhas destas receitas de ensalada de vegan cru e adormece a súa dieta normal de alimentos crus. Estas ensaladas son variadas con tantas cores, texturas, gustos e ingredientes. Se aínda non se namorou de comer ensaladas crus, despois de probar algunhas destas receitas de vegan cru.
Ver tamén:
01 de 05
Ensalada tailandesa sin procesarWestend61 / Getty Images Con brotes de feixón, calabacines e pementos en rodajas en lugar de fideos, esta ensalada crúa está inspirada en todos os sabores dun prato de macarrão tailandés. Un puñado de cacahuetes, un apretón de cal, un pouco de cilantro fresco e un chorrito de sal mariño. Ten un aspecto tan bo como parece, confía en min e varios lectores valorárono cinco de cada cinco estrelas. Teño que dicir, estou de acordo!
02 de 05
Repollo curry e rebaño de cocoJames Baigrie / Getty Images Tres especias indias, o coco en bruto (ou fresco ralado) e un toque de Nama Shoyu converten unha ensalada de repolo de col de repolo sinxelo. Para transformar esta ensalada en un prato principal, podes probar engadir un puñado de noces xigantes en bruto , quizais anacardos ou cacahuetes. Facer esta ensalada con antelación para que os sabores teñan moito tempo para desenvolverse completamente. Vale a pena esperar, prometo!
03 de 05
Ensalada vegetariana de papayaFoto de ensalada de papaya tailandesa por Rick Poon / Getty Images Se tes un comerciante asiático e podes atopar papas verdes, espero que che guste esta receita tanto como eu. Todos os gustos están representados nesta ensalada: hai un pouco de Nama Shoyu para un sabor salgado, un pouco de mel para facelo chilis tailandés, doce e ardente, facelo tan picante como pode manipular, e unha cantidade xenerosa de cal fai que sexa azedo como ben. A ensalada de papaya tailandesa ten todo, e tamén é crúa. Utiliza un mortero e pestilha para destruílo todo o que fan en Tailandia. De verdade é mellor.
04 de 05
Ensalada de vegan cruce WaldorfEnsalada de verdugo e ensalada de mazá Raw by Philip Wilkins / Getty Images Vestido cun aderezo de ensalada de Deus crúa baseado en tahini , esta ensalada de Waldorf toma a verdadeira cousa e ten ingredientes de ensalada tradicional Waldorf como as zanahorias, froitos secos, repolo e mazás. No canto das pasas Waldorf habituais, as datas fan un bo substituto nesta receita de ensalada crúa. Fai e veste esta ensalada antes de tempo para amoldar a col e as cenorias. Este probabelmente converterase rápidamente nunha das súas ensaladas vegan crúas favoritas.
05 de 05
Máis información sobre alimentos en bruto e receitas de alimentos en brutoEnrique Díaz / 7cero / Getty Images Queres aprender máis sobre comidas en bruto ou probar máis ingresos de alimentos en bruto ? Este é o lugar onde ir! Aquí atoparás centos de recetas de alimentos en bruto para ensaladas, sopas, entrantes e, por suposto, abundantes sobremesas para probar. Hai moita información para comezar nunha dieta de alimentos en bruto, incluíndo información nutricional, consellos e trucos de cociña e moito máis. Na foto: Tenda de muesli de almorzo vegan cru