canacol / Getty Images Un aperitivo divertido: a "alga" desta receita é en realidade bok choy que foi brevemente frito ata que se torna crujiente. As almendras rebanadas torradas engaden sabor extra.
02 de 10
Potstickers vexetarianos Hidehiro Kigawa / Getty Images Estes potenciômetros están cargados con verduras como as cenorias e as castañas de auga. Eles saben moi ben ou poden servirlles cunha salsa de xenxibre e salsa de soia.
03 de 10
Bean Curd Rolls
The Picture Pantry / Getty Images Pode ter oído falar de rolos de California, con algas asadas envolto en arroz temperado e doce. Nesta receita as algas secas asadas (Yakinori) están envoltas e amolece follas de cebada de feixón seco (dispoñible nos mercados asiáticos).
04 de 10
Mock Fried Oyster Jamie Grill / Getty Images A cuajada de faba e as algas teñen a forma de asar ostras neste saboroso prato vegetariano.
05 de 10
Spareribs amargos e gouros vexetarianos MelindaChan / Getty Images As noces ocupan o lugar das costelas de porco nesta receita con piña, cenoria e salsa agria.
06 de 10
Bolas sen carne chinesas
Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images A soia aromatizada tritura a carne fai un substituto conveniente para a carne molida neste aperitivo festa.
07 de 10
Vexetariano Oito Tesouros
CP Cheah / Getty Images Os chineses creen que oito son un número afortunado; o que pode ser máis afortunado que este prato saudábel, cheo de verduras e cacahuetes, con glute de trigo e manteiga de feixón picante (dispoñible nos mercados asiáticos) para proteínas.
08 de 10
Vexetariano Wonton Anabell Auzinger / EyeEm / Getty Images Feita con puré de tofu - os vexetarianos que renuncian a ovos poden substituír o ovo batido con 1 cucharada de aceite.
09 de 10
Rollos de col
Gabriel C Bucataru / Getty Images
As follas de repolo están cheas de cenoria, castaña de auga, brotes de mung e outras verduras.
10 de 10
Rollos de primavera de verduras Joseph Perales / EyeEm / Getty Images Orixinalmente, todos os rolos de primavera tiñan un recheo de vexetais, en celebración da colleita da primavera. Nesta receita os rolos están cheos de cenoria en rodajas finas, brotes de bambú, pementa vermella doce e cogomelos negros secos, aromatizados con salsa de ostra. Para converter este nun aperitivo vegetariano, use salsa de ostra vegetariana.