Lasanha vexetal con pataca doce, sancionada pola dieta do motor 2! Se xa escoitou falar sobre a dieta do motor 2 e saír do corazón e baixar o colesterol e queres probar unha receita aprobada polo motor 2, aquí tes unha receita de lasaña de mostras para probar.
Esta é a dieta do motor Rip Esselstyn 2 "Raise the Roof", a lasaña vegetariana e a lasaña vegana con abundante verduras: cogomelos, brócolis, pementón e millo e rematado cun crujiente castaño de anacardo. É tan bo, di el, que o serviu na súa propia voda! Tamén ten pouca graxa e sen colesterol. Esta receita de Engine 2 é cortesía de The Engine 2 Diet , de Rip Esselstyn. Desprácese cara a abaixo para obter máis Recetas de mostra de motor 2 para probar.
Ver tamén:
O que necesitarás
- 1 cebola (picada)
- 1 cabeza pequena de allo (todos os cravos picados ou prensados)
- 8 onzas de cogomelos (en rodajas)
- 1 cabeza de brócoli (picado)
- 2 cenorias (picadas)
- 2 pementos vermellos (sementados e picados)
- 1 maio de millo (lavado e drenado)
- 1 paquete
- Tofu Silken Lite
- ½ cucharadita de pementa de cayena
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de romeu
- 2 frascos de salsa de pasta
- 2 fichas de macarrão de granas enteiras
- 16 onzas de espinaca conxelada (descongelada e drenada)
- 2 doces (cocidos e purificados)
- 6 tomates roma (fino en rodajas)
- 1 cunca de anacardo crúa (chan)
Como facelo
Prever o forno a 400 graos.
Saate a cebola e o ajo a lume forte por 3 minutos nunha tixola wok ou antiadherente. Engade os cogomelos e cociña ata que as cebolas estean limpas e os cogomelos abandonen o seu líquido. Elimina-los nun recipiente grande cunha culler ranurada. Reserva o líquido de cogomelos na tixola. Saia o brócoli e as zanahorias durante 5 minutos e engádese ao boletón. Saia os pementos e o millo ata que recentemente comezan a suavizar.
Engádeos á tixela.
Escurrir o tofu de seda envolto con toallas de papel. Rompe-lo directamente na toalla e mestúrase na tixela. Engadir especias á tixela e combinar.
Para montar a lasaña vexetal:
Cubra o fondo dunha cazuela de 9 a 13 pulgadas cunha capa de salsa. Engadir unha capa de fideos. Cubra os fideos con salsa. Desta forma, os fideos cociñamos no forno, aforrando tempo e enerxía. Separe a mestura de verduras sobre os fideos sauced. Cubra cunha capa de fideos e outro aderezo de salsa. Engade a espinaca á segunda capa de fideos sauced. Cubra a espinaca co puré de patacas. Engade outra capa de salsa, a capa final de fideos e unha última salsa. Cubra a lasaña con tomate roma finamente cortado.
Cubrir con folla e cocer no forno durante 45 minutos. Retire a folla, espolvoree os anacardos e volva ao forno durante 15 minutos. Deixe as lasañas sentar durante 15 minutos antes de servir.
Fai 10 - 12 porcións de lasaña de batata.
Esta receita secasela de lasaña reimpresa con permiso de The Engine 2 Diet , de Rip Esselstyn . Aquí tes algunhas receitas de mostra de motor 2 para probar: