Nesta fácil receita de raíz de remolacha grella, vas a remilhar nun vinagre balsámico sinxelo de vinagreta balsámica antes de pegalo nunha parrilla quente para un delicioso e saudable prato á prancha perfecto para vexetarianos e vexetarianos, ou como un hamburguesa vegetariano . A remolacha grella ten un saboroso perfil de sabor lixeiramente doce, cun toque de caramelo e as remolachas quemadas na grella. Engade o vinagre balsámico e algunhas herbas frescas, como nesta receita, e ten un prato cheo de infinidade de sabores frescos na parrilla exterior ou interior.
Estas simples remolachas asadas a balsámico son vexetarianos, vexetarianos e sen glute. Coma a remolacha asada como está, ou engádaas a unha ensalada verde ou ata a unha ensalada de pasta. Para un aperitivo, cobre-los ou emparejá-los cun queixo suave de cabra, quizais, ou un queixo azul escamoso. Se realmente lle gusta a remolacha, quizais use estas remolachas á prancha como unha pataca vexetal e faga hamburguesas, pero gústame coma se fosen un prato, quizais cun toque de sal e pementa.
¿Necesitas máis ideas para asar a carne sen carne? Vexa esta lista completa de receitas de churrasco vexetariano para probar, ou desprácese cara a abaixo para algúns favoritos máis.
O que necesitarás
- 1/3 cunca de cunca de té. vinagre balsámico
- 1 dente de allo (picado)
- 1/2 cunca. romeu
- 1/4 cunca. sabroso
- 1/4 cunca. albahaca
- 1/4 cunca. sabio
- 1/4 cunca. tomiño
- 1/4 cunca. manjerona
- 4 remolacha grande (limpo, limpo e rebanado en círculos de 1/2 polgada de espesor)
Como facelo
- Primeiro, prepare a remolacha. Se vostede ou non cásalos depende de ti, pero a maioría da xente non lles gusta as peles ásperas. Do mesmo xeito que as patacas, necesitarás aclarar e fregar ben as beets, especialmente se decides non pelalos.
- Unha vez que a súa remolacha se limpa e se fregue e corte, pode pasar ao seguinte paso.
- En un prato ancho e ancho, bata todos os ingredientes excepto a remolacha e 1 cucharada de vinagre balsámico ata que estea ben combinado.
- Coloque a remolacha no prato, revestir ben co vinagre e deixar adobar por polo menos unha hora.
- Envasar a remolacha en papel de aluminio, botar a salsa con marinada extra e dobrar a folla para selar ben. Grill por 20 a 25 minutos, ou ata que a remolacha estea suave.
- Elimina a remolacha da folla e colócaa directamente na grella durante un minuto ou dous.
- Lavar a remolacha con vinagre balsámico adicional antes de servir ou quizais empregue unha salsa de redución balsámica para unha boa presentación se ten unha lista para ir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 87 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 247 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |