Esta salsa de acabado tradicional é un complemento marabilloso para a carne de porco sacada por Carolina. Serve no lado para que poidas usar tanto ou o menos que queiras.
O que necesitarás
- 1 cunca de vinagre de sidra
- 3 cucharadas de azucre moreno
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de Cayena
- 1 cucharadita de flocos de pementa vermella
Como facelo
1. Coloque o vinagre de sidra eo azucre moreno nunha pota pequena. Poña a salsa a lume cheiro (non ferva), ata que o azucre se derrita, uns 3 a 5 minutos. Engade os ingredientes restantes e cociña durante 2 minutos adicionais.
2. Saia a salsa do lume e deixe arrefriar completamente. Almacene a salsa nun recipiente hermético, botella ou botella, na heladera ata por 2 semanas despois da preparación. Non obstante, o mellor é usar a salsa 24 horas despois da preparación para que todos os sabores se mesturan.
Servir como salsa lateral.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 10 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 699 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |