A picante destas costeletas de porco é totalmente contigo. Axusta os ingredientes para atender o teu gusto. De calquera xeito, picante ou lixeiro, estas chuletas de porco á pranta, pero saborosas, rápidamente converteranse nunha das súas receitas favoritas.
O que necesitarás
- 4 chuletas de lombo de espesor de 3/4 pulgadas
- 1 1/2 cucharadas
- azucre moreno
- 2 cucharaditas de chile en po
- 1 pementa de Jalapeno, sementada e picada
- 1 a 2 dentes de ajo picados
- 1 cucharadita de comiño
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de cebola en po
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa negra
Como facelo
1. Mezclar os ingredientes secos xuntos. Frote perfectamente a mestura de especias sobre toda a superficie de cada chuleta de porco. Coloque as chuletas de porco nun prato superficial, cubra con plástico e coloque na heladera durante 30 minutos.
2. Precalienta a grella a lume medio-alto. Grill por 10 a 12 minutos, dependendo do espesor. Unha vez cocido, retire do lume e sirva.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 180 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodio | 76 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 13 g |