O B-52 é unha das bebidas de tiro máis populares que atoparás. É unha bebida de tres capas que é perfecta para practicar as súas habilidades de capas e unha tonelada de diversión nas festas.
O disparo B-52 orixinal foi informado que foi creado nalgún momento nos anos 70. Esta foi unha década de capas de Galliano encima do Harvey Wallbanger e derramou case todas as botellas de bebida nun vaso para crear íconos como Long Island Iced Tea . Fóra da mesma época veu a popular rolda de tiros coñecidos colectivamente como os B-50.
A familia B-50 Shot
O B-52 é, de lonxe, un dos tiros máis coñecidos por ter sobrevivido nas últimas décadas, pero hai máis B-50 como se pode ver a continuación.
Os B-51, B-52, B-53 e B-54 teñen tres cousas en común:
- Un vaso igual de licor , 1/3 dun vaso de tiro para cada ingrediente. A cantidade exacta dependerá do tamaño do tiro de vidro e que se vexan mellor como disparos de altura.
- Kahlua e Baileys case sempre se usan, o terceiro ingrediente varía.
- Capas na orde en que se dan os ingredientes (o licor máis pesado no fondo, o máis lixeiro na parte superior).
O tiro B-52
Kahlua, Baileys e Grand Marnier son as estrelas da B-52. Estes tres licores combínanse para crear un sabor delicioso, cun pouco de cítrico para acentuar a crema de café. Se estás buscando un gran tirador de degustación, o B-52 é unha gran opción.
O que necesitarás
- 1/2 onza
- Licor de café Kahlua
- 1/2 onza
- Licor de crema irlandesa de Bailey
- 1/2 onza
- Grand marnier licor de laranxa
Como facelo
- Despeje o licor de café nun vaso de tiro .
- Flota o licor de crema irlandés na parte superior .
- Flota o Grand Marnier na parte superior da segunda capa.
Se queres cambiar as cousas, aquí tes algunhas suxestións:
- Non queres as capas? Sacuda os ingredientes e colócaos no vaso.
- Algunhas receitas B-52 reemplazan a crema irlandesa con amaretto .
- Tia Maria é unha sustitución popular por Kahlua.
- Cointreau é unha sustitución popular para Grand Marnier.
- Crea un cóctel cremoso sorprendendo aumentando os ingredientes para un cóctel (manteña a mesma proporción de 1/3). Servirlo en capas ou sacudidas.
É posible usar diferentes marcas que as que se suxiren, pero as túas capas poden non estar tan ben definidas como con estes tres. Aínda que a maioría dos licores do mesmo estilo teñen unha gravidade específica similar, non é unha garantía. A crema irlandesa é a única que debe ser moi similar sen importar a marca que elixe.
Flaming B-52 Shot
¿Quere o lume? Unha vez que aprenda a facer un B-52, pode levalo ao seguinte nivel. Engadindo só un pouco de ron sobre-encima da bebida orixinal, pode facilmente facer un Flaming B-52.
Mentres o seu Grand Marnier atópese a temperatura ambiente, tamén se pode acender a B-52 sen o ron.
- Despeje a B-52 un pouco máis curto que o normal, deixando espazo extra no vaso.
- Engade unha pequena cantidade (preto de 3 gotas) de ron 151 a proba na parte superior.
- Acende o disparo.
- Extinguirse antes de beber!
Teña coidado ao xogar co lume no seu bar. Accidentes ocorren, así que asegúrese de que o cabelo e as roupas estean fóra do camiño, non derrame demasiado ron e que todos ao seu redor saiban que está a piques de ser lume.
Se tiveron un pouco de beber xa, saltar o lume e gardalo por outro día.
O tiro B-51
- 1/3 tiro Kahlua
- 1/3 de tiro Bailey's Irish Cream
- 1/3 disparo Frangelico
Crea este tiro da mesma forma que o B-52, colocando os ingredientes na orde dada.
O tiro B-53
O tiro B-53 normalmente inclúe un licor de anís como sambuca ou absinto.
Son algúns dos tiros máis potentes da familia B-50, tanto no gusto como no alcohol, dependendo do alcol que elixe.
O tiro B-54
- 1/3 tiro Kahlua
- 1/3 disparo Baileys Irish Cream
- 1/3 tiro de tequila
De novo, coloque os ingredientes nun tiro de vidro na orde dada.
¿Canto son os B-50 Shots?
Se tivésemos que derramar algunha destas fotos coas marcas de chamadas e mantivese ese terceiro ingrediente a 80 probas, podemos calcular o forte que son. En media, o B-52 en capas é de aproximadamente o 26% de ABV (proba de 52) .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 178 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |