Receitas para After the Yom Kippur Fast
O festivo de Yom Kippur é un reflexo, arrepentimento, oración, todo o que ten lugar durante o xaxún. Ao final das vacacións, os xudeus comparten tradicionalmente unha comida rápida e alegre coa familia e os amigos. Para Ashkenazim o menú festivo xeralmente consiste en alimentos como ovos, queixos e pan. En América, un Bagel e Lox Brunch adoita ser o menú estándar. A familia de Giora Shimoni en Israel favorece esta expansión, chea de preferencias alimenticias de Europa oriental:
Menú rápido de Yom Kippur de Giora Shimoni
- Pan integral ou bagels caseiros con varios pratos como esta ensalada clásica de atún , ensalada de ovos , queixo, manteiga e mermelada.
- Queixo crujiente e quiche vegetal - Este prato lixeiro e comestible é como unha cruz entre unha frittata e un quiche, feita sen cortiza, por suposto. Cheo de cogomelos e rematado con roldas de tomate, é fácil de preparar e seguro de satisfacer.
- Torta de queixo de pataca: se lle gusta dúas patacas cocidas, encantarás este sinxelo prato de puré de patacas chapeadas con ovos e moita chedra, despois cocido ata que a parte superior é dourada e crujiente.
- Blintz Souffle - Recolle algunhas crepas de queixo conxeladas, despois fíralas nun ovo doce e crema de crema agria para unha cazola gratificante que é incriblemente fácil de preparar.
- Kugel de queixo caseiro de queixo - Este o kugel da vella escola presenta un macarrão crujiente. Se non es fan de queixo cotián, este Crema Cheese Noodle Kugel é a alternativa perfecta, e aínda obterá a solución de canela con azucre.
- Pan de Mandel de pasas de nogueira - Estrictamente falado, non é un pan mandel clásico, xa que non contén almendras. (Literalmente traducido, Mandelbrot significa "pan de améndoa".) Se vostede é un purista, pode cambiar as noces de améndoas en rodajas ou picadas. Non obstante, fainos, as galletas semellantes ao biscotti fan un bocadillo benvido e doce con café ou té.
- Torta de café de crema agria - Este pastel de café de crema agria , húmida e húmida está estratificada cun azucre de chocolate, azucre e canela.
- Ensalada de froitas frescas
- Bebidas como zume fresco, té e café
¿Buscando máis ideas? Atoparás moitas outras receitas rápidas de Yom Kippur Break here!
Editado por Miri Rotkovitz