Meatloaf With Black Beans

Este delicioso pan de carne está cheo de sabores Tex-Mex e queixos mexicanos ralentizados. Está feita con carne molida e feixón negro, xunto co comiño e outros temperado. Suba este pan con salsa ou tomate con chile verde e serve con patacas ou arroz de estilo mexicano ou español.

O que necesitarás

• 2 libras 85% a 90% de carne moída magra
• 1 onada (15 onzas) feixón branco, drenado e enxágido
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado, opcional
• 1/2 cucharadita de allo en polvo ou ajo picado finamente
• 3/4 cucharadita de comiño molido
• 1/4 cunca de cebola picada
• 1 cucharadita de chile en po
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pementa negra molida
• 1 ovo grande
• 1/3 cunca de migas finas de pan seco
• 1/4 cunca de leite
• 1 cunca de mestura mexicana triturada de queixos, con ou sen pementos na mestura

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 graos F.
2. Engrasar lixeiramente unha tixola con bordo ou cunca de cocción.
3. Nunha tigela grande, combine a carne moída , o feixón, o cilantro ou o perejil, o allo en po, comiño, cebola, chile en po , sal, pementa, ovo, migas de pan e leite. Mestura suavemente para combinar completamente.
4. Nunha lonxitude de papel de 18 polgadas, pegue a mestura de carne nun rectángulo de 10 x 12 polgadas. Separe o queixo sobre o rectángulo a 1/2 polgada dos bordos. Desenrolle coidadosamente e pegue todas as costuras xuntas.

1. Poñer no prato e cocer durante 1 hora e 15 minutos.
2. Se o desexa, coloque unha pequena salsa sobre o pan uns 5 minutos antes de que faga.
3. Servir con salsa fría ou quente, arroz ou pataca, e millo ou o seu verdura lateral favorita.

Serve de 6 a 8.

Tamén che pode gustar
Cheddar Meatloaf Con Salsa Tangy
Pan de carne envasado con bacon
Pescado a la brasa
Pan de carne de parmesano
Pan de carne Tex-Mex
Pan de carne de estilo sudoeste

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	557
Total de graxa	18 g
Graxa saturada	7 g
Fat non saturada	7 g
Colesterol	216 mg
Sodio	204 mg
Hidratos de carbono	50 g
Fibra dietética	15 g
Proteína	51 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)