Este bolo fácil e delicioso é sempre un éxito. O bolo é doado porque está feito cunha mestura de bolo e deliciosa por mor da rica capa de caramelo, as pacanas e o fabuloso xeado de cacao.
Fixen o bolo (na foto) seguindo a receita exactamente, e saíu rico e húmido coa capa media de caramelo e pacanas. Tamén podes usar un xeado comprado no bolo se queres cortar o tempo. É un bolo doce e rico, case como doces, así que planifique pequenos anacos.
A receita tiña catro reseñas de 5 estrelas (sistema de revisión anterior) e algúns comentarios útiles. Unha persoa dixo que o caramelo debe ser distribuído o máis uniformemente posible, e recomenda a comprobación da capa superior cun palito para asegurarse de que o bolo fose feito no centro. Todos dixeron que volverían facelo. Vexa algúns comentarios do lector debaixo da receita.
O que necesitarás
- 1 Mestura de bolo de chocolate alemán (tamaño de 2 capas)
- 4 onzas de manteiga (ou margarina, suavizada)
- 1/2 cunca de auga
- 1/2 cunca de aceite vexetal
- 1 pode endulzar
- leite condensado (dividido)
- 1 libra de caramelos (sen cubrir)
- 1/2 a 1 cunca de pacanas (picadas)
- Para o Frosting:
- 4 onzas de manteiga
- 3 cucharadas de cacao
- 6 culleres de sopa de leite evaporado
- 1 caixa (1 libra) de azucre de confitería
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como facelo
- Quenta o forno a 350 ° C (180 ° C / Gas 4).
- Manteiga e fariña cun forno de 13 por 9 por 2 polgadas.
- Nun bol combinar a mestura de bolo, manteiga, auga, aceite e 1/2 lata do leite condensado endulzado. Bata ata ben mesturado.
- Dividir a masa; Despeje a media (aproximadamente 2 a 2 1/2 cuncas) da masa nun outro recipiente e deixe de lado.
- Despeje a metade restante da masa no forno preparado. Ás no horno precalentado durante 20 minutos.
- Mentres tanto, nunha cacerola a lume baixo, combine os caramelos e a metade restante da lata de leite condensado endulzado. Calma mentres se muda ata que os caramelos se derriten e a mestura é suave. Non deixes que o toque inferior.
- Cando o bolo sae do forno, espértese coidadosamente a mestura de caramelo sobre a capa de bolo cocido.
- Espolvoreo o caramelo xenerosamente con pacanas picadas.
- Coloque a pasta reservada restante uniformemente sobre a capa de caramelo e pecan e espárcase suavemente para cubrir.
- Devolver o bolo ao forno e cocer durante uns 30 minutos máis.
- Elimina o bolo do forno e colócao nun rack. Deixe-o arrefriar completamente antes de xeadas.
Frosting
- Combina manteiga, cacao e leite evaporado nunha pota pequena. Calor, mexendo ata que a manteiga se derrita e a mestura estea ben mesturada.
- Elimina do lume e engade azucre e vainilla de confitería; mesturar ben.
- Separe o xeado sobre o bolo arrefriado.
Comentarios do lector
- "Fíxeno dúas veces e foi un éxito. Fixérono no aniversario do meu noivo e adorábame. É moi rico e gostoso". Kathleen
- "Non tiven ningún problema facendo isto, a miña familia pensou que era incrible. Vou facelo de novo". Shannon
- "Eu cociín isto dúas veces. A primeira vez que non cociñou todo o camiño no centro. Debe asegurarse de que o caramelo esténdese de xeito uniforme. A segunda vez que o cociñeiro máis tempo e pego un palito no centro só ata Eu toquei o centro do caramelo. É un bolo marabilloso. É un pouco difícil de cortar. Necesitas un coitelo engraxado e unha espátula. Establece moi ben para a presentación. Cortar pequenos anacos. ¡É moi rico! " John J.
- "Eu fixen este bolo para un partido de festa do Día do Traballo e foi un gran éxito. Non se deixou unha miga. Non é difícil de facer, a poucos pasos, pero vale a pena. Fai o día anterior e non se necesita refrigeración". LP
Tamén che pode gustar