Nesta receita, os tomates frescos son rematados cunha mestura de espinaca, manteiga e migas de pan herba, entón son cocidos á perfección.
O que necesitarás
- 3 tomates grandes, cortados pola metade
- 2 cucharadas de cebola picada
- 2 culleres de sopa de perejil picado
- 1 cucharada de manteiga, temperatura ambiente
- 1 cunca de espinaca picada, cocida, ben drenada (preto de 2 cuncas de espinaca fresca)
- Sal e pimienta a gusto
- 1/4 cucharadita de paprika
- 2 culleres de sopa de italiano aderezado
- migas de pan
Como facelo
- Poñer os tomates cortados cara a fóra nun prato de cocción un pouco engrasado.
- Combina cebola, perexil, manteiga, espinaca, sal e pementa e pemento; Distribuír uniformemente sobre os tomates.
- Tapa coas migas de pan e asar a 375 F por 15 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 42 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 95 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |