Os primeiros pasteis imposibles foron creados na década de 1960 polo equipo de cocción Bisquick. As tortas de quiche forman unha corteza máxica cando se asar, o que os converte nunha gran opción para xantar e cear rápidos e fáciles. As receitas de pizza non podían variar desde a torta do coco doce, a torta de brownie e a torta de leite de manteiga a torta de lasaña salgada, torta de marisco e torta de queixo. Os pasteis máis imposibles inclúen a mestura básica de bisquick, ovo e leite.
Esta versión é unha tarta de prato principal con carne de res, queixo e temperado Tex-Mex. Non dubides en cambialo un pouco para axeitado ao teu gusto. Engadir preto de 1 cunca de cogumelos salteados rebanados xunto coa carne de vaca molida. Se anhela a calor, engade unha pementa de jalapeño picada ou un chorrito de caiena molida. Se che gusta o cilantro, espolvoree algunhas capas de cilantro picado sobre a capa de carne. Para un entrante máis lixeiro, use a pavo en lugar de carne.
Fai esta tarta unha creación extra-especial con guarniciones. Ofrece cuncas pequenas de crema agria, guacamole , cebola picada, cebola cortada, salsa comprada ou caseira e aceitunas negras en rodajas. Para unha cea cordial, engade unha ensalada e unha baguette crujiente ou rolos. Grazas a Suzi por compartir esta clásica receita!
O que necesitarás
- 1 libra de carne molida
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1 (1.25 onzas) de pauta de condimentos (aproximadamente 2 culleres de sopa)
- 1 (4 onzas) pode picar pementón verde (leve, drenado)
- 1 1/4 cunca de leite
- 3 ovos grandes
- Galleta de 3/4 cuncas
- mestura de cocción (por exemplo, Bisquick)
- 2 tomates (en rodajas)
- 1 cunca de queixo cheddar ralado (ou Monterey Jack)
Como facelo
- Quenta o forno a 400 F.
- Engrasar un prato de pizza de 10 pulgadas.
- Quenta o aceite vexetal nunha tixola grande a lume medio. Engade a carne de vaca e a cebola e cociña ata que quede dourada e deixe de ser rosa, mexendo e xirando frecuentemente. Drene ben.
- Engade a mestura de temperado de taco seco á mestura de vaca e cebola moída; mesturar para mesturar a mestura de especias na carne.
- Separe a mestura de carne molida no prato de pastel engrasado.
- Suba a mestura de carne con chile picado.
- Nun bol, bata o leite cos ovos ata que estea ben mesturado. Engade a mestura de cocción e bata ou bata ata que estea lisa. Despeje a masa sobre a capa de pementa.
- Ás por 25 minutos e logo con tomate fino en rodajas e queixo ralado. Ás por uns 8 a 10 minutos máis, ou ata que o coitelo inserido no centro salga limpo.
- Enfriar a torta durante aproximadamente 5 minutos antes de cortar e servir.
- Servir con crema de leite e as túas gulas favoritas.
- Deixar a torta sobrante na tixola, cubrir ben con papel de aluminio ou plástico, e refrixerar ata 3 días. Para recalentar, cubra con folla e escale a 325 F durante uns 25 minutos, ou ata que quente. A temperatura de seguridade recomendada-USDA-para sobras é de 165 F.
Consellos
Para un substituto rápido de Bisquick, combine 3/4 cunca de fariña con 1 cucharadita de po de cocción e unha escasa cociña de 1/4 de sal. Cortar 2 culleres de té de acetato ou manteiga ata os ingredientes secos ata que estean ben mesturados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 363 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 203 mg |
| Sodio | 395 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 31 g |