Ideas para o menú de churrasco e lista de verificación

Se está a planear unha gran festa para churrasco no xardín ou só quere que a familia ou os amigos se xunten para unha cociña de verán ocasional, esta lista de mantemento mantéñalle un bo recorrido de BBQ e as ideas do menú, desde os lados ata as sobremesas e todo o medio.

Tamén obterás o fraco nas mellores salsas de churrasco e condimentos artesáns para que poidas reducir o tempo de preparación na cociña e gozar ao aire libre cos teus convidados.

Xunto a esta lista de comprobación, lembre de coller unhas bebidas frías, gas extra ou carbón para a grella e un bo lugar para preparar a comida e está seguro de ter a churrasco perfecta en calquera época do ano.

• 01 de 05

  10 mellores salsas de churrasco

  Incluso se xure pola túa propia receita de salsa de BBQ caseira persoal, súper secreta, estas excelentes barbacoas preparadas e as salsas á prancha valen a pena probar. Cambiar os sabores e os estilos de salsas mantén as cousas emocionantes e, xa que vai aforrar tempo na cociña, pode gastar máis xogar grillmaster e divertirse invitados usando unha destas salsas gourmet. Se queres tentar facer a túa conta antes de que chegue o convidado, consulta esta lista das 10 mellores receitas de salsa de barbacoa .

• 02 de 05

  Condimentos para churrasco gourmet

  Non importa o que vén da parrilla, as partes de Grellas sempre se senten máis festivas cando hai moitos condimentos para personalizar esas hamburguesas, cans ou kebabs. Entón, ¿por que non darlle a súa cobertura unha actualización, con estes xiros gourmet en condimentos clásicos ? Vai atopar todo, dende ketchup artesana e picles para mostazas picantes, Mayos e salsas de chile.

• 03 de 05

  Receitas e recursos para churrasco

  Por suposto, unha parte esencial de planificar calquera churrasqueira é descubrir que xogar na grella. Tanto se estás facendo Snaughterhouse-Five ribs ou os kebabs de cítricos de azafrán , estas receitas para a parrilla asegúranse de sorprender e deleitar aos teus convidados no teu próximo cookout.

  Considere facer algunhas costelas de carne de vaca BBQ , ou se é a tempada de vacacións, confía estas 25 receitas de BBQ favoritas . Para máis inspiración, non podes equivocarte con estes 10 mellores libros sobre asar a parrilla .

• 04 de 05

  Lados de churrasco

  Claro, a ensalada de colza e pataca son os clásicos clásicos do prato de churrasco, pero é refrescante para cambiar as cousas. Pastas máis intensas e pratos a base de grans non só complementan as carnes e os peixes á brasa, tamén lle dan aos vexetarianos unha opción de comida real.

  De xeito alternativo, as verduras que se reproducen na parrilla non só son fáciles, senón que sorprenden o sabor de cada ingrediente. Considere facer a soba con salsa de manteiga de anacardo, ensalada de arroz prohibida, millo á prancha na mazorca ou só unha mestura normal de verduras á grella para darlle sabor á túa comida.

• 05 de 05

  Postres de Cookout

  Non hai churrasco completo sen acabado doce (e preferiblemente cheo de froitas). Mantéñase sinxelo cun melón fresco ou unha salsa de amorodo sobre o sorbete, ou trate os froitos tropicais e de pedra suculentos durante uns minutos na parrilla unha vez que aprenda a frear a froita . Alternativamente, considere facer unha torta de froita estacional como a tarta de manga de durazno coronado ou unha xerra cheeseclovaque .