Este pés chic día fácil é feita con carne magra e ingredientes que probablemente ten na man. O allo, a cebola, o comiño e o chile en po son os ingredientes do sabor, e os pequenos feixóns vermellos e os tomates engaden sustancia e cor.
Este chile tamén se pode facer con feixón negro enlatado, feixón ou feixón pinto. Se prefire un chile sen feixón, engade máis carne moída e unha pequena cantidade de caldo de auga, se é necesario. O chile tamén se pode facer con pavo molido.
A receita fácilmente se dobra para unha gran comida ou festa de tailgating. Poñela nunha cociña lenta e levala xunto a unha pota ou fiesta. Coloque a cociña lenta en baixo para servir.
Se precisa unha comida fácil e saudable para un outono ou un día de inverno, esta receita de chile é unha excelente opción. Este chile fai unha comida fantástica con ensalada e pan de millo ou biscoitos sinxelos . Ou servir o chile con este doado de queixo de queixo mexicano .
Vexa as suxestións e as variacións para algunhas substitucións, suxestións para ingredientes adicionais e ideas de servizo.
O que necesitarás
- 2 cucharaditas de aceite vexetal
- 1 libra porción de carne magra
- 1 cunca de cebola picada
- 1 dente
- allo picado
- 1 tomate encaixonado grande, (28 onzas)
- 1 onada (15 onzas) pequenos feixóns vermellos, con líquido
- 1/2 cucharadita de comiño molido
- 1 a 2 cucharaditas
- po de chile
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa
Como facelo
Quenta o aceite vexetal nun forno holandés ou unha pota grande a lume medio; marrón a carne de fondo con cebola. Engade o allo á mestura de carne e continúe cociñando por un minuto ou dous. Desactivar o exceso de graxa.
Engadir os tomates, feixóns con líquido, comiño, chile en po, sal e pementa; levar a fervura. Cubra e cociña a lume baixo por 1 1/2 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Saborea e axusta os condimentos.
Servir o chile con pan de millo fresco e unha ensalada lanzada. O chile tamén é delicioso con arroz.
Serve 6.
Consellos e variacións
- Para engrosar o chile, engade unhas culleradas de tomate ao chile.
- Engade preto de 1 cucharada de pementa de jalapeño picado ao chile ou unha pequena lata de pementos de chile verde suave e picado.
- Saia cerca de 1/2 cunca de pemento picado verde ou vermello, xunto coa carne moída e as cebolas.
- Saia unha zanahoria triturada á mestura de carne e cebola. É unha boa forma de obter un vexetal extra para os nenos, e engade algunha dozura natural sutil.
- As porcións principais do chile con cebolas verdes cortadas, galiña cheddar desbotada ou queixo de pementa, anacos de jalapeno en conserva ou un pemento de crema agria.
Tamén me gustarán estas receitas de chile
Crock Pot No-Bean Chili Con Carne
Crock Pot Chicken Chili Con Jalapeno Peppers
Crock Pot Chili With Ground Beef and Beans
Máis Receitas Chili
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 490 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Sodio | 281 mg |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Fibra dietética | 16 g |
| Proteína | 41 g |