The Devil's Handsh é unha mestura agradable de froitas e tequila . É semi-doce e torta, pero é o puré de xenxibre que realmente fai esa bebida. Este único ingrediente engade un aspecto sutil e picante que trae unha capa adicional de profundidade á bebida.
Tiven o Encha de Devil en varias ocasións e parece mellorar cada vez. O sabor é fascinante e intrigante e simplemente inusual o suficiente como para dar un bo descanso do normal.
En canto á clara de ovo , creo que é esencial para crear unha textura suave e xuntar todos os sabores. Aínda que, se está inclinado, pode saltalo sen ter moito efecto sobre a bebida en xeral.
Facer un puré dunha raíz de xenxibre fresco é un xeito doado de engadir o sabor doce aos seus cócteles . Todo o que necesitas é un batidora ou procesador de alimentos e unha bandexa de cubo de xeo dispoñible.
O que necesitarás
- A bebida
- 1 1/2 onzas
- tequila
- 3/4
- onzas
- zume de limón
- 1/2
- onzas
- xarope simple
- 1
- onzas
- zume de ananás
- 1 cucharadita de puré de xenxibre * (instrucións a continuación)
- 1
- ovo branco
- Cinza de cal para decorar
- O puré de xenxibre
- Jengibre fresco, cortado en rodajas
- 1 cucharadita de azucre (opcional)
Como facelo
Facer a bebida
- Seca axitar vigor .
- Agregue xeo e axite de novo.
- Colar sobre o xeo fresco nun vaso alto .
- Adornar cunha cunca de cal.
Facer o puré de xenxibre
- Cortar as xemas finas de xenxibre fresco e procesalo nun procesador ou liquidificador de alimentos ata que quede suave. Opcionalmente, engade unha cucharadita de azucre .
- Poñer o puré nunha bandexa de cubo de xeo e conxelar.
- Unha vez conxelado, coloque os cubos nunha bolsa ou recipiente selado no conxelador ata que estea listo para tomar unha copa.
Aínda que opcionales, creo que a pequena cantidade de azucre é necesaria e recoméndao. Acentúa a dozura natural da raíz e saca máis do sabor de xenxibre confinado , facéndoo un pouco mellor para as bebidas.
Dependendo do tamaño da súa bandexa de cubo de xeo, un cubo de tamaño medio contén preto de 2 culleres de sopa de puré de xenxibre. Isto significa que pode obter preto de 6 cócteles de Devil's Handshake dun cubo. Se adoitas facer unha ou dúas bebidas ao mesmo tempo, usa unha bandexa que fai cubos menores.
Cando estea listo para tomar a bebida, retire un cubo e permita que se esgote mentres recolle o resto dos ingredientes. Leva uns minutos, pero o mellor é pensar por diante.
(Receita de Hornitos Tequila)
¿Como é o Encha de Devil o Forte?
O tequila é o único licor do Encha de Devil e os ingredientes restantes ocupan moito o volume da bebida. Isto fai que este cóctel sexa agradablemente suave cando se trata do seu contido alcohólico. Cando se fai de acordo coa receita anterior, este cóctel ten preto de 11% de ABV (proba de 22) .
Acerca de Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata é a tequila de prata na carteira da marca. É unha tequila limpa que é cristalina e ten notas florais e terras ao gusto. Pode non ser considerado o mellor tequila , pero é unha boa opción cando se trata de facer cócteles saborosos como o diaño "Handshake".
Hornitos é producido por Sauza Tequila en Jalisco, México xusto nos arredores da cidade de Tequila. Tamén producen un reposado, añejo, barril negro (añejo rematado con barriles profundos) e dous tequilas con sabor, especias e lima.
- 100% Azul Weber Agave tequila
- Producido por Sauza Tequila Import Company na Casa Sauza en Jalisco, México
- Importado por Beam Suntory
- 40% de alcohol por volume (80 de proba)
- Venda polo miúdo por aproximadamente botella de 24 euros / 750ml
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 231 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 418 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 28 g |