Esta ensalada ten sabor tropical, servida en rodajas de ananás. É unha deliciosa ensalada feita con atún e apio picado.
Arriba a ensalada con cebola cortada en rodajas e serve con rodajas de tomate fresco e pepino para un delicioso almorzo. Ou engade verduras e papas fritas para unha cea de verán fácil.
O que necesitarás
- 1 onza grande de 12 onzas pode atún (drenado e escovado)
- 3/4 cunca de apio (picado)
- 1/3 a 1/2 cunca de mayonesa
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 2 cucharaditas de zume de limón
- 1 paquete de verduras de ensalada mixta
- 4 rodajas de ananás (frescas ou enlatadas)
- Adorno opcional: 2 a 3 culleres de sopa de cebola verde (cortada)
Como facelo
- Saia o atún e o apio xuntos nun bol.
- Nunha tigela, combine a maionesa, a mostaza eo zume de limón.
- Engade aproximadamente a metade a tres cuartas partes da mestura de maionesa ata a mestura de atún para humedecer ao teu gusto.
- Coloque os greens nas pratos de ensalada e encima cada unha cunha porción de ananás.
- Coloque ensalada de atún en cada piña e despois espolvoreo con cebolas verdes cortadas, se o desexa.
- Servir calquera restante maionesa levar mestura ao lado.
- Engadir tomates e pepinos en rodajas frescas e lonxas de ovo duro ou servirlle cun vaso de sopa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 420 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodio | 372 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 25 g |