Os ingredientes básicos para a tostada francesa case sempre están dispoñibles: pan ralado, ovos, leite, manteiga e unha tixola. Pero o sabor pode variar segundo os ingredientes que seleccione. Non teña medo de facer pan tostado con máis que un pan branco, almacén branco. O meu xeito favorito é usar rodajas espesas de pan francés ou italiano, especialmente se ten sementes na parte superior.
Toast francés non é só para o almorzo máis .
¿Por que non servir brindis como postre? Cal é a diferenza entre poñer un topping encima do pastel de libra ou encima de tostadas francesas? De feito, só o outro día, alguén me contou sobre a súa forma favorita de preparar a tostada francesa. Usou rodajas moi grosas de pan aderezado para o brindis. Antes de servir, bateu os centros das rodajas e coloque os amorodos dentro dos centros e logo rematados con nata. Serviu o seu brindis francés para a sobremesa.
O que necesitarás
- 2 ovos
- 1/2 cunca de leite
- Opcional: 1/4 cucharadita
- canela
- 4 franxas de pan * (día)
- Opcional: azucre en po e xarope
Como facelo
Nunha tigela superficial cun garfo, combine ovos e leite. No medio, cociña na tixola. Ou derreter un pouco de manteiga ou spray con spray de verduras. Poñer o pan nun bol con mestura de ovo. Asegúrese de que os dous lados estean mollados. Con garfo, permita que o pan se gotee sobre o recipiente. Coloque unha rebanada de pan nunha tixola. Continúa o proceso coas outras franxas. Xire as rodajas cando o pan é un pouco marrón. Cociñar o lado final. Elimina as rebanadas cocidas nun prato e quenta.
Espolvoreo con azucre en po e serve quente con xarope.
Notas no marxe:
* Se teño un pouco de pan crujiente espeso como o pan francés, prefiro usalo sobre o pan normal. Ademais, cando fago máis Toast francés, prefiro mesturar o leite e os ovos nun vaso de medición de 4 cuncas. Entón, só vexo suficiente mestura na tixela para mergullar un par de lonchas ao mesmo tempo. Deste xeito non terminou con ovo demasiado ou non na súa mestura.
Se realmente lle gusta o brindis francés e queres probar outras variacións, proba a túa man nestas receitas:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 236 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 227 mg |
| Sodio | 288 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 14 g |