Comezar a cea de Acción de Grazas cun pouco de sopa é unha fermosa tradición, xa sexa un primeiro curso para unha festa formal ou un simple cucharón de sopa en vasos para botar antes de que todos se sentan á mesa. Na miña experiencia, ter un pote de sopa vai permitir que todos se fagan tolo ou gorging en chips antes de que o pavo sexa feito. Pode facer a maioría deles un día ou dous por diante e simplemente recalentar los cando (cando) os estómagos comezan a queimar.
01 de 13
Sopa de Sprouts de Bruxelas Molly Watson Capturar o sabor a base de herba das coles de Bruxelas nesta sinxela sopa: perfecto para facer fronte e recalentar cando todo o mundo está listo para comezar a festa.
02 de 13
Sopa de squash Butternut Molly Watson Esta receita para a sopa de squash simple butternut inclúe moitas variacións de sabor para mesturar este favorito de outono.
03 de 13
Sopa de xenxibre de cenoria Molly Watson Esta sopa de cenoria xenxibre é fácil, deliciosa e, se usa as améndoas opcionais, enche. Use as améndoas se esta sopa está de pé como un xantar lixeiro, deixalos fóra se o está ofrecendo como parte do gran banquete.
04 de 13
Sopa de Coliflor Molly Watson Esta rápida e quente sopa de coliflor fai un comezo suave dunha comida pesada. Serve cuncas pequenas co remolino de manteiga de herbas nunha cea máis formal ou axúdao todo para facilitar a súa servir en encontros máis informais.
Esta receita de sopa de cebola alemá é un primo de cor clara á sopa de cebola francesa máis escura. É doce e exuberante e caluroso e perfecto para un inicio acolledor de Thanksgiving.
06 de 13
Sopa de millo Molly Watson Ao ralentizar o millo da mazorca, evita que teña que colar esta sopa para eliminar o exceso de grans husky ou fibrosos. O pouco de cebola engade dozura; a pataca agrega corpo. Adornar con chiles verdes picados picados se os seus amigos e familiares fan cousas picantes.
07 de 13
Crema de sopa verde de Chile Molly Watson Esta sopa ultra-cremosa e picante é moi cálida e exuberante, e un bo xiro ao menú tradicional de Acción de Grazas, mentres honra unha das grandes contribucións norteamericanas para comer deliciosamente: o chile.
O pimentón español engade unha fermosa e lixeira noticia picante e humeante para esta sopa máis que simple. Bo para engadir sabor e cor á mesa de Acción de Grazas.
12 de 13
Sopa de zanahoria de pataca doce Molly Watson A adición dunha pequena cantidade de crema ao final suavizará e enriquecerá esta sopa, pero é totalmente opcional: a sopa é tan sinxela e tentadora sen ela, e é probable que o deixe ao servilo no Día de Acción de Grazas.
13 de 13
Sopa de Mushroom de arroz salvaxe Molly Watson Esta sopa de super-caída é unha ode dunha sopa que tiven unha vez no Hotel St. Paul coa miña avoa. Os cogumelos picados se mesturan con arroz salvaxe toscos e noces nunha mestura cremosa. Serve pequenas porcións para saltar ao comezo do apetito de todos antes de que o paxaro chegue á mesa.