10 Receitas chinesas rápidas e fáciles de comezar

01 de 11

Cociñar a comida chinesa é realmente moi fácil

Moitas receitas chinesas son rápidas e fáciles de facer. Algúns poden ser feitos con ingredientes dispoñibles na maioría dos supermercados locais, mentres que outros poden esixir unha viaxe a un mercado asiático ou un substituto rápido. A mellor parte é que son versátiles polo que, se non ten un ingrediente, non se preocupe moito.

Que fai fácil unha receita? Algúns, como as patacas fritas, levan só uns minutos para facer. Outros, como as sopas e os guisos, levan máis tempo pero constan de só uns simples pasos. Isto deixa moito tempo libre mentres a comida está a fumar.

Se vostede é novo na cociña chinesa ou simplemente busca unha receita que non require moito tempo na cociña, atoparás estas receitas cunha brisa.

02 de 11

Comezar co arroz frito básico

Un dos primeiros pratos que calquera persoa interesada na cociña chinesa debería aprender é o arroz frito . É a base de moitas receitas e darache a experiencia co wok ou cociñar rápido na tixola.

O arroz frito é moi sinxelo e leva uns poucos minutos despois de cociñar o arroz. Esta receita require cebola verde, ovos, sal e pementa, e salsa de soia ou ostra. Podes engadir carne e outros vexetais se che gusta e converter este prato nunha comida rápida.

03 de 11

Pollo de salsa de ostra rápida e fácil

Ao explorar receitas chinesas, notarás que a salsa de ostras é un ingrediente común. Podes atopalo en case calquera mercado especializado en alimentos asiáticos e unha botella durará moito tempo.

A receita de galiña de Oyster Sauce é unha introdución fantástica a este ingrediente esencial. É unha receita rápida que cociña as coxas de polo e as verduras básicas nunha tixola. Estes cítranse nunha salsa de ostra e salsas de soia, viño e caldo e todo se sirve sobre o arroz. Leva uns 30 minutos e unha sola cacerola, polo que é perfecto para unha noite atareada.

04 de 11

Un filete de pementa gravy-laden

A galiña aparece nunha serie de pratos chineses e a carne pode substituíla en moitos. Para unha receita de bife dedicada que é moi sinxela, non busques máis que Pepper Steak .

Para esta receita, cociñarás a carne durante uns 30 minutos nun caldo de soia antes de agregar pimientos e tomates. Agregue un pouco de maicena, un allo e un millo, e deixe que este fregue a unha consistencia parecida á salsa. É fantástico e impresionante, pero ninguén vai darse conta do pouco esforzo que lle puxo.

05 de 11

A súa carne básica Stir-Fry

Stir-fry é unha técnica básica utilizada en moitas receitas chinesas. É moi sinxelo e, esencialmente, só significa que está a freír rápidamente o aceite. Hai, por suposto, algunhas suxestións de cociñar que debes saber, pero pronto se fará sentido común.

Antes de preocuparse por abordar unha receita de receita de carne con moitos ingredientes , pode querer practicar cunha receita incrible fácil. Se comezas cunha salsa de frita como Kikkoman e unha mestura de vexetais conxelados, a metade do traballo está feito para ti. Libéralle para concentrarse na técnica máis que en ingredientes. É tan sabroso e un pouco máis rápido.

06 de 11

Deliciosa tarta de porco chop stir-fry

Pode intercambiar a carne en case todas as receitas chinesas para fregar e funcionará. Se non tes galiña para unha receita como o Stir-Fry de Chicken Orange , non dubides en usar carne de res, carne de porco, cámara ou incluso tofu.

Cando se trata de carne de porco, os chuletas son un gran corte para usar. Son facilmente cortados en cubos de mordida e saben moi ben nunha salsa de laranxa. Para esta receita de fritura, engadirás a carne de porco e crearemos unha salsa de soia e zume de laranxa. Agregue algúns vexetais e un pouco de aceite e amidón, e estea listo para cociñar un sorprendente prato.

07 de 11

O pollo favorito de Kung Pao

Probablemente teña ordenado Kung Pao Chicken incontables veces desde o restaurante chinés para levar e é un prato saboroso cunha picante. Sabías que realmente é realmente fácil de facer na casa?

Se almacena a túa cociña con algúns ingredientes básicos que se atopan en moitas receitas chinesas, aforrarás cartos evitando o despegamento. A clave para unha comida rápida é preparar todos os ingredientes antes de acender o wok.

O outro beneficio para esta receita particular de Kung Pao é que o pollo non é frito. É un pouco frito e iso fai que o prato sexa un pouco máis saudable.

08 de 11

Un steamer de principiantes: pollo vaporizado cantonés

O vapor é outro método popular para preparar a comida chinesa e crea un prato sa e limpo. Aquí é onde eses vapores de bambú redondos realmente poden ser útiles. Se aínda non tes un, esta receita é unha boa escusa para engadir un á túa cociña.

Esta saborosa receita de Chicken Steamed Cantonese é increíblemente fácil de facer. Simplemente vai adobar o pollo nunha mestura de soia, viño e aceite de sésamo, e colócaa na bandexa de vapor con cogomelos. Engade un pouco de xenxibre e cebola verde e déixache o vapor durante uns 20 minutos. É fantástico sobre ese arroz frito que aprendeu a facer.

09 de 11

Como sobre algúns vegetales Chow Mein?

É moi sinxelo transformar os pratos chineses nunha delicia vegetariana. Moitas veces, só tes que saltar a carne, engadir máis vexetais ou incluso tirar un tofu (unha das mellores formas de preparala).

Cando estea listo para probar un prato de pasta de verduras usando o seu novo coñecemento de xeonllos, este Vegetal Chow Mein é unha delicia. Utiliza pementa, cebola, calabacín, cogomelos shiitake, xenxibre e allo cunha salsa de ostra e salsas de soia, vinagre de arroz e aceite de sésamo. Paté rapidamente e o sabor impresionará a todos.

10 de 11

Obter un sabor de carne de vaca divertido

Ho fun é un fideo amplo de arroz que se usa con bastante frecuencia na cociña cantonense e pode recoñecelo desde os menús despregados. Engade unha profundidade ao prato que non pode traer máis fideos e arroz máis finos.

Para iniciar os seus experimentos co macarrão, comecen cunha receita básica Beef Chow Fun . Este pode non ser tan auténtico como os demais, pero todos os sabores están alí e é unha introdución perfecta para o prato, que inclúe as coles de feixón mung.

11 de 11

Sabrosos brotes en mongol pollo

As receitas de polo e carne mongol son similares ás doutras receitas, sendo a principal diferenza a adición de salsa de hoisina. Ás veces chámase salsa de churrasco chinés aínda que non ten nada que ver coa versión americana. Hoisin é unha salsa picante de pasta de soia e é un excelente complemento para a súa cociña chinesa, xa que se pode usar tanto para mergullar como para chutar.

Esta receita de galiña mongol é unha rapaza rápida que utiliza unha salsa de hoisina, soia e vinagre de viño tinto con salsa de polo. É tan fácil como calquera outra receita, un pouco diferente e divertida de facer e comer. Atoparás que é excelente cando se serve xunto con fideos de soia fritos.