Top 7 recetas de Brisket Mop

Desde os primeiros días de churrasqueira, a mellor forma de secar as carnes fumadas foi cun fregadero. Un mop é unha salsa fina que se aplica ao fumar. Isto crea unha capa de sabor e axuda a evitar a secado da carne. Un bo mop debe ter un pouco de ácido e aceite, como unha adobada e unha boa dose de sabor. Cun bo mop de pota , pode que non necesites unha salsa.

Engádese unha fregona mentres fumas a carne. Canto máis se fregue, as capas de sabor serán maiores. Hai unha ciencia para iso: é importante aplicar capas delgadas, pero non mop con moita frecuencia ou o sabor pode tornar-se abrumador.

• 01 de 07

  Best Odds Brisket Mop

  Esta é a túa mellor aposta por unha boa mopa de brisket de carne afumada. A mestura de aceite, vinagre e cervexa manterá a carne tierna e saborosa durante o proceso de fumar. Lembre aplicar a fregona cada 2 horas.

• 02 de 07

  Brisket Beer Mop

  Esta sabrosa receita de mopa de churrasco manterá o seu peito cheo de sabor e engadirá humidade durante o proceso de fumar. Lembre-se de obter a fregona na carne e non se preocupe coa graxa.

• 03 de 07

  Barbecue Beef Mop

  Este gran mop beefy pode ser usado en calquera corte de carne, xa sexa fumar ou asar a parrilla, pero é especialmente saboroso no prato.

• 04 de 07

  Salsa de Sabor Santo

  Esta é unha boa salsa de manteiga ou mop, para grandes cortes de carne. Se non necesitas moito, cortar a receita á metade.

• 05 de 07

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  Esta fantástica receita de mop que funciona ben na carne e case todo. Este fregadero non ten azucre polo que non se preocupe polo queima.

• 06 de 07

  Bourbon Mop

  Este é un gran mop de churrasco doce e funciona moi ben con carne, aínda que tamén é excelente con carne de porco. É a fregona perfecta para a palla afumada .

• 07 de 07

  Salsa Todo Basting

  Esta salsa versátil se pode usar para calquera receita que requira unha salsa ou mop. Proba cun prato, e tamén a próxima vez que prepare un asado de porco, pavo ou pollo na grella.