Esta é a túa mellor aposta por un mop frito de carne de vaca. A mestura de aceite, vinagre e cervexa manterá a carne tender e saborosa durante o proceso de fumar . Lembre aplicar a fregona cada 2 horas.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de vinagre de sidra
- 1/4 cunca
- aceite de oliva
- 1/4 cunca de cervexa
- 3 cucharadas de pemento
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pementa negra
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes e mestura ata que o sal se disuelva. Pinza ou pulveriza sobre a superficie do prato mentres se cociña, aproximadamente cada 2 horas.
2. Almacenar a mestura nun recipiente hermético na nevera durante ata 5 días despois da preparación.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 607 |
| Total de graxa | 57 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 3 g |