Como facer bebidas alcohólicas de té xeado
Aínda que non contén té xeado real, Long Island Iced Tea é o cóctel de té máis popular. Non obstante, hai moitas receitas de té cociñadas con té xeado e outras receitas de té con xeo alcohólicas que conteñen té helado real e se graduan máis alá do estilo "doce e forte" para o que se coñece o té de xeo de Long Island.
Historia do té xeado
En 1795, a única colonia en América que producía plantas de té foi Carolina do Sur. O explorador e botánico francés Andre Michaux trouxo a planta a finais dos anos 1700 para atender aos gustos adiñeirados dos plantadores de Charleston.
Unha vez que chegou, as versións de té con xeo comezaron a aparecer nos libros de receitas da época. Os libros de receitas ingleses e americanos representaban que o té estaba xeado para usalo en sondas de té verde frío, que tiñan un alto alcance de alcohol. Unha versión coñecida chamouse Regent's Punch; Foi nomeado por George IV, o príncipe inglés rexente durante o século XIX.
A primeira versión do té xeado moderno como se coñece hoxe foi feita con follas de té verde e apareceu na casa de limpeza na Virxinia Vella en 1879. A receita, aportada por Marion Cabell Tyree, pediu a fervura seguindo ao xantar o té ao longo do día.
Receitas Martini de té xeado
Explore algúns dos moitos cócteles de té xeado coas receitas a continuación.
- O té Tini é unha receita básica de té Martini feito con té negro xeado.
- Esta receita de video do Té Verde Martini dá instrucións paso a paso para facer un cóctel de té verde .
- Tamén pode infundir o seu propio vodka de té verde ou usar outros espíritos infusios de té caseiros ou compras na tenda como base para o té martinis.
- Exemplos de cócteles de té feitos con licores infundidos polo té inclúen o Natural Chai Tea Martini eo Apple-Chai Martini .
Outras receitas cociñadas de té xeado
- Os Lattes de té verde poden prepararse como bebidas non alcohólicas ou poden ser picadas con ron para facer un cóctel de té con xeo.
- Spiced Rum Iced Tea é un cóctel de té xeado fácil feito con teas e ron.
- Fiel ao seu nome, o Southern Kick Tea Cocktail é unha mestura de whisky, Southern Comfort e té xeado.
- O tigre de Bengala é un té de xeo pintado de bitters e coñac.
- Absolut Boston Tea Cocktail é un cóctel de té helado que está feito con Absolut Boston, un vodka infundido con té negro e flor outeiro.
- O cocido té verde holandés é un cóctel de té verde xeado con sabores herbáceos, florais e cítricos.
- Ginger Tea Cocktail é un cóctel coñac feito con té verde fresco e xenxibre fresco. Pódese servir quente ou xeado.
- Irish Tea Party é un cóctel de té helado verde brillante feito con té verde e absinto.
- Royal-Tea Cocktail é unha receita de cóctel de té helado e gin-and-Earl-Gray.
- A receita exclusiva de cóctel espumante na lista é o cóctel Urbano Nirvana Iced Tea, un cóctel de té feito con champaña ou viño espumante.