Esta receita de salsa de churrasco de estilo St Louis é similar á salsa de barbacoas máis popular de Kansas City, pero é un pouco menos doce e un pouco máis. Esta é unha deliciosa receita de salsa de churrasco que se pode usar nas costas de costas para bebés, ou a polo á prancha.
O que necesitarás
- 3 cuncas de ketchup
- 1/2 cunca de azucre (marrón)
- 1/2 cunca de cebola (finamente picada)
- 2 dentes de allo (fina picada)
- 1/2 cunca de vinagre de mazá
- Mostaza de 1/4 cunca (marrón)
- 2 culleres de sopa de salsa Worcestershire
- 2 culleres de sopa de soia
- 1 cucharadita de salsa picante
Como facelo
Mesturar todos os ingredientes nunha cacerola e cociña, mexendo a lume baixo por 20 minutos. Deixar arrefriar a temperatura ambiente. Pódese usar como salsa rebozada ao final da cocción, ou cepillado despois da grella, con salsa adicional servida ao carón.| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 91 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 600 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |