Estas barras deliciosas e saudables non durarán moito tempo. Eles están cheos de zestão de laranxa e manga, un combo divertido e brillante. Eles tamén son naturalmente doce sen azucre refinado. Nunca houbo un bar como estes. Confía en min. Bota unha ollada aos ingredientes: non atopará bares coma este na tenda de alimentos, seguro. Para un sabor máis exótico, faga un lote e substitúe as piñas secas finamente picadas para as pasas, ou rolar a masa en bolas e logo recubrir co coco. Son un gran lanche en camiño e tamén funcionará para o almorzo. Envolve-los en papel de pergamino se viaxa.
O que necesitarás
- 3 cuncas de noces (en bruto, empapadas en auga durante 4 horas, drenadas e enxágradas)
- 3 cuncas de mango seco (picado)
- 3 cuncas de pasas (douradas)
- 3/4 cucharadita de canela (chan)
- 3/4 cucharadita de cardamomo (chan)
- 3/4 cucharadita de zarzamora (fresco rallado)
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de coco (para as mans de revestimento)
- 1/2 cunca de coco ralado sen azucre
Como facelo
- Coloque as noces nun procesador de alimentos e pulse ata converterse en pequenos anacos; Non superproceso (non quere que a mestura forme unha manteiga de porco). Transferencia a un bol.
- Coloca o mango, as pasas, a canela, o cardamomo, o ananás e a sal no procesador e procesa ata que estea ben mesturado. Engade as noces procesadas e pulsa ata que se combine.
- Coloque as palmas das mans co aceite e forme a mestura nunha bola grande. Coloque o balón entre dúas follas grandes de papel pergamino e, usando un rolo, arróxeno cun rectángulo de 12 x 9 pulgadas de espesor de ½ pulgada. Trasladar o rectángulo a unha tarxeta de corte e colocar no frigorífico durante polo menos 3 horas. Cortar en dezasete barras de 2x3 pulgadas e colocar unha barra á vez nunha cunca grande. Engade o coco triturado e tire para cubrir todos os lados das barras. Almacenar as barras nun recipiente hermético na nevera durante ata 1 semana.
Para máis lanches sen espalda, intente:
As mellores galletas Haystack de No-Bake
No tóveres de manteiga de cacahuete
Ensalada de frutas en un palo
Crema de aguacate Dip
Consulte o novo libro de Amie Valpone, Eating Clean: o plan de 21 días para desintoxicación, combate a inflamación e restaura o corpo. "Despois de sufrir por unha década dunha serie de enfermidades como a enfermidade de Lyme, o hipotireoidismo eo síndrome de Leaky Gut, Amie Valpone, creadora de TheHealthyApple.com, sanouse a través dunha comida limpa e desintoxicación. En Eating Clean , Amie ofrece orientación sobre como loitar inflamación e restablecer o corpo, incluíndo unha dieta de eliminación de 21 días, instrucións para a reintroducción de alimentos, un plan de 2 semanas de comida e unha extensa lista de despensa. O libro ten máis de 200 receitas que son vexetarianos e libres de glute, leite, soia, millo, ovos e azucre refinado para manter as pallas saudables e satisfeitas, como o Velvety Pear and Fennel Soup, a Cenoria "Fettuccine" con tomates secos e sementes de cabaza, e helado de coco de vainilla.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 131 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 8 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |