A cazuela de atún é un prato clásico de comida de confort. Tamén é excelente para alimentar a unha familia cun orzamento, facendo uso de artigos de despensa que pode almacenar na tenda de almacéns ou cando estean á venda no supermercado.
Para esta receita, coller atún e crema de sopa de apio da súa despensa e chícharos conxelados do seu conxelador. Necesitarás tempo para cociñar os fideos de ovo antes de engadilos á cociña lenta. Esta receita é unha que podes montar á hora do xantar para prepararte para cear.
Pode substituír o pollo enlatado, o pavo ou o salmón ou usar o queixo sobrante de asado en vez de atún. Tamén podes substituír a crema de sopa de cogomelos ou crema de sopa de polo se isto é o que hai na túa despensa, aínda que quizais desexes engadir un apio picado á mestura.
O que necesitarás
- 2 latas de crema de sopa de apio
- 1/3 cunca de caldo de galiña
- 2/3 cunca de leite
- 2 cucharadas de escamas de perejil secas
- 1 paquete (10 onzas) de ervilha conxelada, descongelada
- 2 (7 onzas cada) latas de atún, drenadas
- 10 onzas de pasta de ovo mediano ou pasta, cociñados ata ternos
- 3 cucharadas de migas de pan con mantequilla ou migas de pataca
Como facelo
- Engaste fondo e lados da inserción de cocción lenta (un crockpot de 4 a 5 cuartos).
- Nunha tigela grande, combine sopa, caldo de galiña, leite, perexil, legumes e atún. Dobre os fideos ou a pasta cocidos.
- Despeje a mestura na loa lenta preparada. Tapa con migas de pan de manteiga ou migas de pataca.
- Cubra e cociña BAIXO durante 4 a 6 horas.
- Servir quente.
Servir a cazola cunha ensalada verde. Ou, o brócoli a vapor, a coliflor e as zanahorias por un bo lado dos vexetais, que faltan nesta cacerola.
Aforra as sobras e gózaas recalentadas no microondas. Podes levar ao traballo ou á escola para xantar o día seguinte se tes un microondas que podes usar alí. Tamén podes conxelar partes do mesmo ao microondas para comidas futuras.
Máis Receitas de Tuna Casserole:
- Cassola de Macarrones de Atún con Receita de Queixo : Ás esta cazola para unha cea sinxela. Inclúe pementa, cebola, chícharos, queixo cheddar e macarrones do cóbado.
- Receita de cazola de atún espinaca : Fai unha variación máis colorida e actualizada da cazuela de atún usando pasta de bolos, espinaca, cebola, cogomelos, queixo cheddar e pemento. É bastante o suficiente para servir aos hóspedes ou comedores pouco felices.
- Receita de cazola de atún Tetrazzini : Esta variedade de cazola de atún de inspiración italiana inclúe cogomelos, chícharos, queixo parmesano e espaguetes. Podes preparar un día de antelación, logo cubrir e refrixerar ata que estea listo para asar e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 430 |
| Total de graxa | 20 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Sodio | 791 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 20 g |