Principais 10 receitas de salsa de polo de churrasco

A galiña é incriblemente versátil porque pode adquirir tantos sabores. Se a grilla é quente (pero non demasiado quente) ou fuma a baixa e lenta, o pollo é un xeito excelente e barato de ter un churrasco. Porque o polo non ten moito sabor por si mesmo, necesitará unha gran salsa para acabar con ela. Estas 10 salsas de churrasco para churrasco vense nunha gran variedade de sabores, polo que hai algo aquí para todos.

Teña en conta que as salsas que conteñen azucres arden a temperaturas superiores a 265 grados F / 103 grados C, polo tanto, manter a temperatura baixa ou aplicala só ao final do tempo de cocción.

• 01 de 10

  Mellor salsa de polo de churrasco

  Ir polo sabor clásico do pollo "barbacoa" con esta salsa rica e doce. Esta é a salsa secreta e aínda sinxela dunha galiña rica e perfectamente asada. Asegúrese de ter unha morea de servilletas na man.

• 02 de 10

  Salsa branca de barbacoa de Alabama

  Esta é a salsa barbacoa que converteu a Big Bob Gibson nun dos principais destinos na pista de churrasco. Esta salsa barbacoa a base de mayonesa (si, maionesa) é perfecta para a galiña e se algunha vez consiga descender a Decatur Alabama, ten que parar e probar no seu hábitat nativo. Non obstante, intente probar esta receita.

• 03 de 10

  Salsa de polo de Carolina do Norte

  Unha boa forma de facer o polo de churrasco é fumar o paxaro baixo e lento e esmagar a carne. Isto fai unha alternativa marabillosa á carne de porco que é rápida e sinxela. Esta salsa, inspirada nas salsas de carballo do país de montaña das Carolinas, é a salsa perfecta para este estilo de pollo tirado . Ten a tixera picante do vinagre cun toque de doce e calor.

• 04 de 10

  Salsa de Pollo Cornell Barbacoa

  A famosa salsa barbacoa para o pollo creada na Farm Home Extension da Cornell University nos anos cincuenta. Esta receita foi deseñada para que a xente coma máis polo. Proba e vexa se funciona. Este é un clásico da barbacoa do patio dos anos 50.

• 05 de 10

  Salsa de polo barbacoa barbacoa

  Por algún motivo, o sabor do bourbon funciona perfectamente con polo. Este rico e profundo salsa de churrasco ten unha base de bourbon pero está amontoado con sabor, desde Ancho Chili ata Dijon Mustard. Esta é unha salsa sofisticada e asombrosamente boa para o pollo.

• 06 de 10

  Esmalte de albaricoque para pollo

  Os sabores doces funcionan ben co pollo e esta salsa barbacoa comeza coas conservas de albaricoques para crear esa dozura.

• 07 de 10

  Salsa de Pollo Smokey

  Queres engadir unha profunda profundidade de sabor á túa polla á prancha ou afumada? Esta salsa trae iso cun toque de fume que vai soñar con cociñas de verán en calquera época do ano. Esta salsa equilibra vinagre de viño tinto picante con azucre mascavo nun lugar de ketchup. Esta é a salsa perfecta para bastar a galiña directamente na grella.

• 08 de 10

  Salsa de Pollo Caribeña

  Doce e calor completa esta salsa cun sabor caribeño que fai de case un pollo estilo Jerk. Esta salsa ten cubos de sabor con bastante calor picante para facelo realmente interesante. Esta é unha salsa perfecta para calquera corte de polo dende seos ata ás. Quererá manter unha botella desta na neveira en todo momento.

• 09 de 10

  Salsa de churrasco de mazá

  A sopa de mazá non soa como o ingrediente inicial nunha gran salsa de churrasco, pero aquí está. A mazá é un acompañamento perfecto para o pollo e esta salsa trae o sabor e o doce a calquera tipo de polo que está a asar ou fumar (ou cociñar).

• 10 de 10

  Salsa borbónica doce

  Esta é a salsa de churrasco perfecta para o pollo pegajoso e doce. A combinación de bourbon para patada e xarope de bordo para a dozura faino unha salsa fantásticamente rica.