Mentres que case todas as froitas teñen moitas mitoloxías vinculadas a elas que poden estar en conflito entre si ou desviarse dunha historia orixinal que o antepasado rara vez pode parecerse ao progenitor, normalmente hai algo de comúnidade para eles. Con todo, a piña é un froito curioso que vai en contra desta tendencia.
The Pineapple Backstory
A piña orixinalmente chama a Brasil a súa casa e esténdese desde alí debido aos movementos dos indios Tupi, que tamén o levaron a partes de América do Sur e Centroamérica, así como tamén a algunhas illas circundantes.
Foi o portugués e o español quen se estenderon por todo o mundo, como o Caribe, Malaisia, as partes tropicais de Asia e India. De feito, foi o español quen finalmente lles deu o nome de "ananás" debido á súa aparencia ao parecerse aos piñeiros.
Para os pobos antigos do Novo Mundo (Novos, polo menos, para os europeos), recoñeceron a piña como unha froita que simboliza a amizade ea hospitalidade. As familias colgarían ananás fóra das súas casas para perfumar a entrada e facela acolledor para os hóspedes. Foi unha invitación comestible!
Algunhas tribos nativas de México usaron piñas en cerimonias que eloxiaron ao deus, Vitzliputzli, un deus da guerra.
Os pobos antigos do Novo Mundo tamén fermentaron as piñas no viño. Este viño foi usado en numerosos rituais e celebracións de todo tipo.
Os españois, con todo, colocaron outros atributos sobre a piña. Cando se elixe na pico frescura, unha piña só pode sobrevivir durante aproximadamente 1 mes.
A viaxe en barco do Novo Mundo ao Vello Mundo foi moito máis longa. Colón embalou a bodega con numerosas piñas despois dunha das súas viaxes, pero só un sobreviviu á viaxe. Foi presentado ao rei Fernando como patrocinou a viaxe. Nin que dicir ten, o tribunal adorou o froito. Isto, á súa vez, iniciou a produción de ananás nos trópicos.
Símbolo de luxo
Dado que a froita era tan perecedera, converteuse nun símbolo de luxo, nobreza e riqueza en toda Europa. Unha soa piña podería obter unha fortuna. Así, o anfitrión que foi quen de presentar unha piña recentemente cortada aos seus invitados era un con diñeiro, poder e conexións.
Algúns europeos intentaron crecerlos no chan europeo, pero só sobreviviron algunhas plantas e foron exemplares pobres. Non obstante, o crecemento do invernadero comezou finalmente no século XIX e comezou a produción de piña a pequena escala. Foi aquí onde se crearon certas variedades populares de piña que aínda se cultivan hoxe. Non obstante, pronto comezou o cultivo de ananás nas Azores e desapareceron a necesidade de que estes invernáculos fosen desaparecendo.
Unha vez que a produción de conservas de ananás tomou posesión, a froita fíxose moito máis accesible para as persoas que non vivían nos trópicos ou non eran ricas. A medida que pasou o tempo, os métodos de envío creceron máis rápido e o prezo da piña máis eficaz caeu rápidamente e converteuse nun froito dispoñible para persoas de case todos os niveis de renda.