01 de 16
Receita de dúas patacas cocidas á coliflor
Coliflor Dúas patacas al horno. Mark Thomas / Getty Images Unha das miñas estratexias estándar para introducir os nenos aos vexetais é a combinación de verduras con outras comidas que xa gustan os nenos. Estas coliflor dúas patacas al horno teñen toda a cremosidade de patacas regularmente dúas veces cocidas, coa adición de coliflor cocido ao vapor. O allo eo touciño engaden capas adicionais de sabor a esta popular receita de verduras para nenos.
02 de 16
Broccoli asado con salsa de soia e cacahuetes
StockFood / Getty Images Un dos vexetarianos que din que máis lles gusta é o brócoli. Pero se os seus fillos son fanáticos do brócoli ou non, gustaralles este prato de verduras. O brócolis fresco está asado en aceite de oliva e salsa de soia ata caramelizadas, e logo arroxadas con cacahuetes. O salgadura da salsa de soia e os cacahuetes realmente sacan un sabor agradable neste brócoli.
03 de 16
Receita de Bruxelas Bruxas Fritas
sf_foodphoto / Getty Images Probablemente non esperabas atopar unha receita de xerme de Bruxelas nunha lista de verduras para nenos, pero esta receita de frita de Bruxelas frito é un dos legumes favoritos dos meus fillos. Unha vez que probes iso, sabes por que. Son crujientes e douradas e si, realmente son bastante saudables.
04 de 16
Croquetas de pataca con verduras
Michael Rheault - madfire@gmail.com/Getty Images Do mesmo xeito que a maioría das croquetas, estas croquetas de pataca son fritas, o que fai que este deses vexetarianos fagan automaticamente. Pero estas croquetas tamén están feitas con chícharos puros e cenorias, o que agrega un pouco de nutrición a este prato de verduras.
05 de 16
Receita crujienteIna Tsitovich / Getty Images Este é un dos pratos favoritos dos meus fillos. A kale está cargada de vitaminas, minerais, proteínas e fibras e destaca para asar. O truco con esta receita de verduras é verificalo frecuentemente ao asar. Non queres que a cana se dore demasiado, simplemente crujiente. Un bocado rápido con sal mariño engade un sabor incrible a esta receita vegetal amigable para nenos.
06 de 16
Receita de Casserole de Squash ButternutZsuzsanna Békefi / Getty Images Este prato vexetal vai quentar os nenos desde dentro. Como unha cazuela de pataca macerada , feita só con squash butternut , esta receita de verduras está cargada de vitaminas, calcio e proteínas. Os nenos nin sequera saben que é bo para eles.
07 de 16
Frijoles verdes asadosNightAndDayImages / Getty Images O asado trae a dozura natural das verduras, facéndoas máis agradables aos papilas gustativas dos nenos. Se os seus fillos son particularmente avessos aos feixóns verdes, engade máis peso sobre o aceite para esta receita. Os grans fregarán algo de aceite durante asados, e cando botalos con sal de mar, probarán case como patacas fritas verdes (bo, se ten unha boa imaxinación).
08 de 16
Receita de Casserole de Marshmallow Sweet Potato
Frances Twitty / Getty Images Por que esperar ata Thanksgiving para servir este prato de verduras para nenos? Os nenos adoran esta cazola de pataca , e aínda que ten abundante azucre e manteiga, ten patacas doces, que se cargan con vitamina A, vitamina C, ferro, calcio e fibra.
09 de 16
Ensalada de brócoli con Bacon
Quen dixo que o touciño fai que todo o sabor sabía mellor unha ou dúas cousas sobre o padal humano. Esta ensalada de brócoli é particularmente atractiva para os nenos, porque o brócoli é cru e crocante, é arroxado con uvas jugosas e touciño, entón bañado cun abrigo doce e cremoso. A miúdo fago este prato de verduras para festas e nunca hai sobras.
10 de 16
Receita de calabacín frito de hornoForno de calabacín frito. Stephanie Gallagher Un bocado lixeiro de migas de panco e queixo parmesano engade a textura e sabor perfectos desta receita de calabacín para que este sexa un vexetal de fusión para os nenos.
11 de 16
Receita de pataca purificada de brócoli
Patacas de puré de brócoli. Stephanie Gallagher Do mesmo xeito que coa coliflor dúas patacas cocidas, este prato vexetal combina un vexetal con algo que xa quere os nenos: patacas encharcadas. Non dubides en engadir máis ou menos manteiga e sal para axustalos ao teu gusto.
12 de 16
Ensalada de zanahoria con mazás
Poppy Barach / Getty Images O simple é moitas veces o mellor cando se trata de vexetais para nenos. Esta ensalada de cenoria é basicamente só zanahorias e mazás roxas lanzadas nun cremoso vestimenta baseada en iogur. É fresco e saboroso e combina dous alimentos que a maioría dos nenos quere.
13 de 16
Receita de ensalada de espinaca de morangoNightAndDayImages / Getty Images Algunhas verduras son naturalmente amargas e as papilas gustativas dos nenos só non poden aceptar alimentos amargos. Unha forma de manexar é engadir azucre para facer as verduras máis doces para os nenos. Esta ensalada de espinacas de amorodo enmascara o sabor ás veces amargo de espinaca con amorodos doces, pacanas e cun aderezo moi doce e cremoso. O resultado é unha saborosa ensalada que gozan tanto os nenos como os adultos.
14 de 16
Faba verde con noces e manteiga castaña
Kurtwilson / Getty Images A mantequilla marabillosa é nutria e doce cando se marrón, e iso é o que fai que esta receita vexetal sexa tan atractiva para os nenos. Se os seus fillos non lles gustan as noces, utilice pacanas ou cacahuetes.
15 de 16
Receita de pataca frita crujiente
Patatas Fritas Crujientes. Stephanie Gallagher As patacas doces están cheas de vitaminas, fibras e minerais. Son un dos verduras máis saudables ao redor. Estas papas fritas son crujientes no exterior e suaves dentro. ¡Os nenos adoran este vexetal!
16 de 16
Receita de coliflor au gratin
Robert Linton / Getty Images Moitos pais pasan pola regra "cubrir con queixo" na preparación de verduras para nenos. Non podo pensar nunha idea mellor, e este gratinado de coliflor é un exemplo perfecto de levar unha verduras relativamente blandas e converténdoa nunha sensación alimentaria cremosa e caseosa.
Os mellores pratos laterais para bebés para nenos
Ao facer vexetais, os gustos dos nenos adoitan ser o último que teñen os pais. Normalmente dedicamos máis tempo a pensar sobre como obter verduras nos nosos fillos (moitas veces por sigilo), que sobre a creación de verduras para os nenos que agradarán os seus pésés. Estes pratos vexetais están todos deseñados para tentar os papilas gustativas dos nenos. Algunhas destas verduras apelarán aos teus fillos; algúns non. Non renuncies. Segue facendo os pratos vexetais que che guste, segue ofrecendo os seus fillos vexetais e, ao longo do tempo (pode ser anos), os seus fillos desenvolverán o sabor das verduras. Prometo!