Menú de cea de Acción de Grazas para dous

Quizais os nenos (ou pais) vivan a 1.000 quilómetros de distancia e a viaxe é caro. A pesar de deixar caer algúns consellos, os teus amigos non che invitaron a unirse a eles para a cea de Acción de Grazas. Ou quizais outro amigo, que sempre sobreexume ao pavo, fíxoo e declinou.

Claro, pode saír a cear o T'day e evitar o problema de facer a súa propia festa. Non hai nada como unha orde de polo xeral de Tso e algunha sopa de sopa gañada para celebrar. Podería caer un paquete nun dos poucos restaurantes exclusivos que servían cea de Acción de Grazas. Ou pode simplemente facer unha celebración privada e agradecer uns ós outros. Realmente é posible facer unha festa tradicional de Acción de Grazas por dous.

• 01 de 07

  Iniciantes

  O Día de Acción de Grazas con todas as fixacións é un esforzo, pero podes controlar isto por dúas ou tres días e traballar nela xuntos. Este menú está preparado para dous con sobras de un día ou dous (e servirá catro se os teus veciños teñan caído consellos).

  Comezar cun aperitivo e cun vaso de viño. Algúns caviar en brindis sempre son simpáticos, pero en vez diso, podes considerar facer estes Ceci Fritos ou quizais crostini de queixo e cabra .

• 02 de 07

  Turquía asada para dous

  Ata un pequeno peito de pavo hai moito pavo para dúas persoas. Unha idea é mercar un peito pequeno enteiro, descongelalo, despois cortalo pola metade e refreite a metade para máis tarde. A metade dun peito non só é suficiente para cear por dous, pero o suficiente para un par de sandwiches de pavo máis tarde. Probe salpimentar o peito que produce un resultado máis rudo e saboroso.

• 03 de 07

  Recheo de mazá e salchicha

  Esta receita de recheo presenta salchicha de porco, mazás e arándanos e complementará moi ben o pavo. Pode preparar o pan, a salchicha e as verduras un día antes e despois almacenar en recipientes selados separados ata que estean listos para combinar e cocer (non refrigere os cubos de pan e asegúrese de que se arrefriaron completamente antes de almacenalos).

• 04 de 07

  Gravy

  Só porque non estea gastando tres ou catro horas asado un pavo enteiro non significa que ten que renunciar á salsa caseira. Aquí tes todo o que debes saber para facer deliciosa salsa a partir de cero.

• 05 de 07

  Brócolis Con Queque Azul

  Isto é pouco digno de ser chamado receita, pero é un gañador, non menos importante porque é tan rápido e sinxelo. Tamén podes facelo con espárragos ao vapor, pero o brócoli é realmente o mellor: o queixo azul complementa perfectamente o brócoli. Para obter un acceso directo, utilice un embotellado de calidade como Marie's Blue Cheese, que está dispoñible na sección de produtos da maioría das tendas de comestibles.

• 06 de 07

  Puré de Rutabaga con xarope de Borbón e Arce

  Nalgunhas familias, a rutabaga é servida en Acción de Grazas moito máis veces que as patacas doces. É un vexetal doce (aínda máis como unha cabaza de inverno que as patacas doces) cunha textura abundante. Serven normalmente con puré de manteiga, pero esta versión doutora fai un bo cambio de patacas comúns e de patacas doces . O mellor de todo é que podes facelo un par de días de antelación, a continuación, podes quentalo no teu microondas.

• 07 de 07

  Apple Crisp

  Termine a súa comida con sabores tradicionais de mazá e canela. Esta receita fai un chamado a unha avena de manteiga, aveludada e azucarada.