Este cocido de carne con verduras cociña no crockpot, con mestura de sopa de cebola, cenoria e pataca, temperado e outros ingredientes.
A salsa Worcestershire eo azucre mascavo axudan a condimentar o guiso, xunto coa mestura de sopa de cebola e unha mestura de sal temperada.
O que necesitarás
- 1 a 1 1/2 libras. carne de cocido
- 4 a 5 patacas medias, peladas e cortadas en anacos de 1 1/2 polgada
- 4 cenorias, peladas e cortadas en rodajas
- 1 envoltura de sopa de cebola seca
- 1 (6 onzas) pode pegar en tomate
- 1/2 cunca de auga
- 1/4 cucharadita de pementa negra fresca
- 1/2 cucharadita de sal condimentada
- 1/4 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 ou 2 tiras de
- Bacon, cocido e esmagado, ou 1 cucharada de bacon bits reais
- 3 cucharadas de azucre moreno
- 3 cuncas de auga
Como facelo
- Poñer a carne de vaca nunha cociña lenta ou de 3 1/2 a 5 cuartos. Engadir patacas e cenorias cortadas.
- Nunha cacerola , coloque os ingredientes restantes, agás os chícharos e escalece a lume medio ata que ferva. Retirar do lume e botar carne e verduras.
- Cubra e cociña en BAIXO por preto de 9 a 12 horas (ou HIGH 5 a 6 horas). Engade máis auga se é necesario.
- Engade os guisantes uns 20 a 30 minutos antes de que o estofado estea feito.
Tamén che pode gustar
Receita de guisado de carne vexetal a domicilio
Carne de vaca e cerveza con herbas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 359 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 91 mg |
| Sodio | 413 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 33 g |