Esta cazola de taco de pollo non só é súper fácil, está cargada de sabor. O pollo, os cogomelos, os pementos e o queixo son capaces de tortillas de millo rasgado. A salsa de tortilla verde e o chile en po agregan sabor á cazola de pollo estilo Tex-Mex.
A receita é unha excelente opción se estás buscando unha cazola familiar.
O que necesitarás
- 1 paquete pequenas tortillas de millo
- 3 cucharadas de manteiga
- 1/2 cunca de champiñones frescos picados
- 3 cucharadas de harina
- 1 cunca de leite
- 1 salsa de tacos de jarabe pequeno verde, preto de 8 onzas
- 1 cucharada de po de chile
- 2 cuncas de polo cocido en cubitos
- 1 lata pequena de chiles verdes en cubos, 4 onzas
- 1 cunca de queixo cheddar triturado
- 1 cunca de queixo de Monterey Jack triturado ou unha mestura mexicana de queixos
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
- Grease lixeiramente unha cazuela de 2 1/2 cuartos.
- Cortar ou cortar as tortillas en anacos. Deixar de lado. Nunha cacerola a lume baixo, derrita a manteiga e saltee os champiñóns . Eliminar os cogomelos; reservar. Engade a fariña a manteiga derretida e mestura ata que estea lisa. Agregue lentamente o leite, mexendo constantemente, para formar unha salsa branca de espesor medio. Devolver os champiñones á salsa.
- Engade a salsa de taco e chile en po á salsa de cogomelos. En un prato de cazola grande e superficial faga unha capa das pezas de tortilla. Sobre as tortillas, coloque unha capa de pezas de polo. Arriba o pollo con chiles verdes en cubos.
- Despeje a salsa uniformemente sobre a parte superior e despois os queixos rotos. Cubra e refrigera por polo menos 2 horas ou durante a noite. Ás no horno precalentado durante aproximadamente 1 hora.
Tamén che pode gustar
Peitos de polo con crema agria e Salsa
Polo ao suroeste e asado de arroz
Clásico King Ranch Chicken Casserole
Taco Casserole con Carne Terciopelo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 852 |
| Total de graxa | 49 g |
| Graxa saturada | 23 g |
| Fat non saturada | 15 g |
| Colesterol | 157 mg |
| Sodio | 4.303 mg |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 49 g |