O que necesitarás
- 2 1/2 lb. Rolo redondo superior carne asada ou Chuckle, cortado en cubos de 1 polgada
- 1 cebola grande, cortada
- 2 a 3 cucharadas de aceite vexetal
- 2 cuncas
- caldo de carne
- 8 onzas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de pemento fresco
- 1/2 cucharadita de pementa negra molida
- 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
Como facelo
Nunha tixola ou sauté pan , carne marrón e cebola no aceite vexetal.
Transfira a mestura de carne e cebola para cociña lenta con caldo de carne, fariña, salsa de tomate, paprika e pementa.
Cubra e cociña en baixo por 8 a 10 horas, ata que a carne estea tenra.
Servir sobre fideos cocidos.
Serve de 6 a 8
Tamén che pode gustar
Panqueiro de carne caseira de mamá
Ver tamén
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 361 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 107 mg |
| Sodio | 433 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 41 g |