01 de 10
Arancini di Riso Arancini di riso son bolas de arroz, cheas de recheo, roladas de pan rallado e fritas ata douradas. Comida callejera de maior orde, e tan infinitamente variable como os recheos que entran neles.02 de 10
Calzoni Ripieni d'Isernia
Un verdadeiro calzone é unha pizza dobrada polo que o topping convértese nun recheo e adoita cociñarse. Estes son menores, fritos e funcionarán ben como antipasti ou comida de festa.
03 de 10
Frittelle di Lenticchie Os buñuelos de lentilha son alimentos de rúa, o tipo de cousa que se pode comprar nunha friggitoria onde se enfrían as cousas para pedirlles aos transeúntes. Serán tamén unha comida moi saborosa ou festa, e funcionará ben como antipasti ou nun prato de comidas fritas mixtas.04 de 10
Fritas de Mortadella e Grana Padano
Eses boliñas de mortadela de queixo simplemente desaparecerán.05 de 10
Cozze Impanate ou Musclados Breaded. Quererá manter estes pratos sabrosos quentes e os invitados probablemente chamarán por máis.06 de 10
Pomodori Secchi Fritti Os tomates secos son moi comúns no sur de Italia e son apreciados tanto como antipasti ou comidas picantes e como ingredientes. Trapanesi dálles unha delicia engadida.07 de 10
Gorgonzola en Crema Gorgonzola é un queixo marabilloso e tamén é unha base fantástica para mergullo.08 de 10
Spuma di Prosciutto Trátase dunha extensión delicada para crostini, feita con jamón coitelo prosciutto cotto. Ademais de ser un saboroso antipsto (no crostini), tamén será un bo mergullo nas festas.09 de 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio O apio é o vexetal de festa perfecto, xa que pode encher o oco cun mergullo ou estender. Aquí tes unha escuma de crema de queixo.10 de 10
Crostini di Tonno Estas crostini son un antipasto desarmamente simple. Non obstante, se usa bo bonito atoparás a necesidade dun pouco deste paté, e tamén será un éxito como mergullo nas festas.
Comida italiana e dedos favoritos
Italia ten unha longa tradición de alimentos de dedo, bocados sabrosos para agarrar en movemento: Arancini, panelle, calzoni, frittelle ou calquera cantidade de cousas. Estes alimentos dedo tamén fan excelentes alimentos para festas, mentres que os moitos produtos e pratos que a xente pon en crostini tamén fan grandes salsas. Moi para gozar!