Macarrão e galiña

Trátase dunha receita de macarrones e de galiña que fai un chamado ao aceite de polo e as aceitunas picadas, xunto con outras verduras e ingredientes. É unha cazuela sabrosa para unha comida en familia, ou levala a unha cea de pota para impresionar aos teus amigos e veciños.

O que necesitarás

• 1 1/4 cunca de macarrão cóbado crudo
• 2 cucharadas de manteiga
• 1/4 cunca de cebola picada
• 4 onzas de cogomelos cortados en rodajas
• 2 cucharadas de pemento verde picado (aproximadamente a metade dun pequeno pementón)
• 2 culleres de sopa de aceitunas rellenas de pemento picadas
• 4 onzas (1 cunca) queixo ralado de Cheddar
• 1 cunca de crema agria
• 1 cucharadita de sal temperada
• 1 cucharadita de pementa
• 1 1/2 cunca de pollo cocido en cubitos
• 1/4 cunca de leite
• 1/2 cunca de migas de pan brando, arroxadas con 1 cucharada de manteiga derretida - para cubrir a cazola de pollo

Como facelo

Quenta o forno a 350 ° C (180 ° C / Gas 4). Manteiga cun prato de cocción de 1 1/2 cuartos.

Cociñar os macarrones en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións dos paquetes; drenar e logo colocar nunha cunca grande.

Nunha tixola grande ou unha tixola salteada , derrita a manteiga a lume medio e baixo. Engadir cebola picada, champiñones e pementón verde picado. Cocer, revolviendo frecuentemente, durante 3 ou 4 minutos, ou ata que a cebola se amole e os champiñóns estean dourados.

Engade a mestura de salchicha salteada aos macarrones con aceitunas picadas, queixo ralado, crema agria, sal e pementa, polo e leite.

Transferir a mestura de galiña e macarrão ao prato preparado.

Espolvoree as migas de pan con manteiga sobre a cima de macarrones e cazola de pollo.

Ás durante 25 a 35 minutos, ou ata que a cazuela estea burbujeante e a cobertura de miga de pan está dourada.

Tamén che pode gustar :

Pollo á prancha con linguina e salsa de crema Cajún

Cocido de polo e macarrão

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	570
Total de graxa	38 g
Graxa saturada	18 g
Fat non saturada	12 g
Colesterol	146 mg
Sodio	872 mg
Hidratos de carbono	20 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	36 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)