¿Esta xocolata de chocolate está conxelada en xantería de iogur ou sobremesa? Non imos mentira, realmente podería ser. Co seu intenso sabor de chocolate e a dozura das bananas, seguro que se enamorará rápidamente e terá un tratamento saudable dispoñible no seu conxelador cando o seu doce golpe chame.
Todo o que necesitas é un liquidificador e un conxelador para facer este iogur conxelado. Si, o leu correctamente: só unha batidora e un conxelador. Entón non se preocupe en saír daquel xeado!
Só tes que comezar con bananas conxeladas . Podes conxelalos un día antes ou usar a variedade compras pola tenda. Calquera que prefire. O néctar de mel ou agave pódese usar para un pouco de edulcoración extra. O iogur grego simple funciona moi ben como base, pero se quere algo aínda máis doce, tamén pode substituír o iogur grego de vainilla . E, se estás buscando cortar calorías, basta con usar iogur sen graxa e leite desnatado. O sabor aínda será delicioso!
Con base na receita debaixo, ten que poder desplazarse entre 3 ou 4 porcións. Recorra moi ben despois de poñelas no mostrador por un par de minutos antes de que estea listo para servir. Só asegúrate de poñer todo isto con máis bananas, porque sinceramente, nunca hai demasiado banana.
Para un completo almorzo, intente engadir cousas como granola, coco rallado, noces picadas ou manteiga de noces. Comerase de forma similar a un açaí.
O que necesitarás
- 2 bananas medianas conxeladas (almacenadas ou pre-conxeladas)
- 2 cucharadas de mel (ou agave néctar)
- 1/4 cunca de iogur grego claro (leite sen graxa ou integral)
- 1 cucharada de leite (skim ou leite integral ou leite a base de plantas)
- 1/4 cunca de cacao en po
- 2 cucharaditas
- extracto de vainilla
- 1/2 banana (cortada en rodajas, por servir)
Como facelo
- Engade bananas conxeladas, edulcorante, iogur, leite, cacao en polvo e vainilla a un licuador ou batidor. Asegúrese de que o seu lixeiro sexa o suficientemente forte como para liquidar. Liquify os ingredientes e transferilos a unha tixela de proba de freezer ou recipiente de Tupperware.
- Cubra ben e conxélase durante polo menos 6 horas.
- Cando estea preparado para servir, saque o recipiente do conxelador e instálelo no mostrador durante uns 5 minutos para que se suavice un pouco.
- Scoop e dividir o iogur conxelado de chocolate en dúas cuncas.
- Arriba o iogur conxelado coas bananas cortadas e espolvoree con máis cacao en po se o desexa.
Notas de cociña
Pode facilmente facer esta receita vegana usando iogur vexetariano vegano e leite vexetal a base de plantas. Tamén é fácil facer esta receita orgánica. Só ten algúns ingredientes, que son moi fáciles de atopar en forma orgánica.