Estes saborosos aperitivos de pizza crostini son super fáciles de preparar cun pan de pan francés e pratos de pizza. Non dubide en cambiar os ingredientes dos crostini; omite a cebola ou use pementa ou salchicha no lugar dos pepperoni. Se tes aceite de oliva con allo, omite as metades de allo.
Tamén podes engadir un prato de salsa de pizza aos crostini ou servirlles con salsa de pizza preparada ou marinara.
Vexa os consellos debaixo da receita para obter máis ideas.
Ver tamén
Bolos de pizza de Crescent Roll
Pepperoni al horno Dip Pizza
O que necesitarás
- 1 baguette, cortado en espesor de 1/2 pulgada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dentes de ajo, á metade
- 2 tomates de ameixa picados finamente
- 1/3 cunca de pepperoni picado
- 1 cucharada de cebola picada
- 2 a 3 culleres de sopa de aceitunas maduras en rodajas
- 1 cunca de queixo mozzarella finamente triturado
- De 1 a 2 culleres de sopa de albahaca fresca picada ou aproximadamente 1 cucharadita de albahaca de folla seca
Como facelo
- Fornecer o forno a 375 F. Coloque as rebanadas de baguette nunha tixola. Cepille cada porción con aceite de oliva e esfregue coas metades de allo.
- Combina o tomate finamente picado, o pepperoni e a cebola. Espolvoree a mestura de tomate en cada porción. Arriba cunhas franxas de oliva e espolvorear con albahaca. Parte superior con queixo mozzarella. Se os fragmentos de queixo son grandes, picar un pouco.
- Ás durante uns 10 minutos, ata que estean quentes eo queixo derreteuse.
Fai 24 a 36 aperitivos.
Consellos de expertos
- Prepare algúns dos crostini cun allo simple e queixo de queixo parmesano. Nunha tigela, combine 1/2 cunca de queixo parmesano fresco ralado, 1 cucharadita de allo fino picado, 2 cucharadas de manteiga e 1/4 cucharadita de albahaca ou orégano de folla seca. Mestura ben e esténdese sobre as franxas de baguette. Ás xunto coa pizza crostini. Fai bastante por preto de media baguette, dependendo do tamaño.