Todos estivemos nun restaurante chinés ou comida para levar e quedaron impresionados pola gran cantidade de pratos que se ofrecen, pero moitas veces mira o menú e díxete a si mesmo: "¿Que é iso?". Poderá estar sorprendido de saber que moito Os pratos no menú do restaurante non son realmente os que se consumen tradicionalmente en China e Taiwán, senón que son comida chinesa occidental.
Se necesitas axuda para descifrar o menú a próxima vez que teña que comer ou comer nun restaurante chinés, chegou ao lugar indicado.
Atopará traducións para elementos de menú dim sum e elementos de menú de eliminación. Non ten en conta a escrita literal chinesa, pero explica o que significa en inglés Fung Jeow, Har Gau e moitas máis delicias.
Por exemplo - Beef Balls . Podes supoñer que contén carne de res, pero son feitas con carne de vaca temperada ou carne picada? Son fritos, cocidos ao vapor, fervidos?
Que tal Kung Pao Ming Har? É amplamente coñecido que Kung Pao foi nomeado por alguén oficial, pero o que significa a última parte? Ler máis para descubrir.
Dim Sum Translator de menú
Dim sum é un estilo cantoneo de boliñas cociñados ao vapor preparado nunha pequena porción case mordida. Nos Estados Unidos, o termo dim sum foi xeneralizado para referirse tamén a un estilo de experiencia de comer ou restaurante no que se presentan pequenos pratos da cociña chinesa nos carros móbiles aos clientes sentados. Os asistentes de restaurantes a continuación, escollen os pratos que desexan probar e presentanse as placas da cesta logo de "ordenar".
A dim sum é xeralmente presentada e comido estilo familiar, o que significa que os pequenos pratos son compartidos entre a mesa e, por mor das porcións pequenas, os comensais poden probar varios pratos. O menú típico sumo inclúe varios tipos de bollos ao vapor, rolos de pasta de arroz e boliñas, que incluirán unha variedade de recheos e ingredientes de porco a gambas e polo de verduras.
Dada a gran variedade de pratos sumados e a forma en que unha persoa adoita encargar, moitos primeiros clientes de restaurante que se dedican á primeira vez deben simplemente ir en pés primeiro ou permitir que un membro máis experimentado do pedido. Pero con esta guía descriptiva, calquera pode estar preparado para dominar o menú típico sumo.
Traductor de menú Take-Out
Esta guía para a retirada chinesa contén unha lista dos aperitivos máis populares, sopas e nomes de pratos principais e presentacións de comida chinesa e restaurantes en todo o mundo.
Editado por Liv Wan