De Paula:
Pouco despois o meu marido e eu comecei a saír, preparei o seguinte prato. Foi a primeira comida que eu cociña para el. El díxome máis tarde que el sabía en canto probou as chuletas de porco que ía casar conmigo ...
O que necesitarás
- 4 a 6 porcións de carne de porco (sen costuras ou desossadas)
- 2 cucharadas de harina
- Sal a gusto
- Pementa a gusto
- 1/4 cunca (ou menos)
- aceite de oliva virxe extra (ou aceite vexetal)
- 1 cebola grande (cortada)
- 2 cubos de ovo de pollo (ou gránulos ou base equivalente)
- 2 cuncas de auga quente
- 8 onzas.
- crema de leite (sen graxa está ben)
Como facelo
1. Chuletas de porco para degustar e dragar en fariña. Marrón leve en aceite nunha tixola ou sauté e coloque nunha cociña lenta; Tapa con rodajas de cebola.
2. Disolver ou ablandar o caldo en auga quente e Despeje os chuletas.
3. Cociña en poucas 7-8 horas.
4. Despois de cociñar os chuletas de porco, remover 2 culleres de sopa de harina á crema agria; revolver en zumes de cociña. (Non é necesario que isto se manteña totalmente en caldeiro, pero tampouco o deixe encima).
5. Xire a lume lento ata 15-30 minutos ou ata que o líquido estea espesado.
6. Servir con arroz , pasta ou pataca como elixas. A salsa de crema agria é deliciosa!
Tamén che pode gustar
Chuletas De Cerdo Asadas De Horno
Costeletas de porco desossadas recheas
Chuletas de porco picantes do sudoeste
Ver tamén
Principais 20 Receitas de porco de porco
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 498 |
| Total de graxa | 34 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 15 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodio | 795 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 32 g |