Unha salsa de cogomelos simple sabora estes sabrosos bifes de hamburguesa.
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 sobre mixta de sopa de cebola seca, dividida
- 1/4 cunca
- migas de pan seco
- 1/4 cunca de leite
- 1 ovo batido
- 2 cucharadas de aceite vexetal ou acotación
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cunca de auga
- 1 xamón rebanado, drenado (4 onzas)
Como facelo
- Mezcla coidadosamente a carne de vaca, 3 culleres de sopa de mestura de sopa, migas, leite e ovo. Forma en 4 patacas.
- Sanduícias castañas en tixola en aceite; Despeje o exceso de graxa.
- Engadir a mestura de sopa de cebola restante e fariña; Agitar gradualmente a auga e os cogomelos.
- Cubra e cociña a lume baixo por uns 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Serve 4.
Receitas relacionadas
Filetes de hamburguesa asfixiados
Ver tamén
Índice de Receita Principal
Southern Food Home
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 655 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 388 mg |
| Sodio | 723 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 63 g |