Esta receita fabulosa de cinco ingredientes para espaguetis de cociña lenta e albóndegas gusta de algo dun restaurante. É perfecto para servir á súa familia, e reconfortante e delicioso o suficiente para servir aos invitados. Ademais, é tan sinxelo.
Asegúrese de que toda a pasta estea completamente cuberta con líquido cando o coloque na cociña lenta, polo que se amolda na calor e na humidade do crockpot. Calquera pasta que saia do líquido non se cociñar correctamente e será demasiado dura e dura.
Podes usar espaguetes sinxelos ou pasta de grans enteiros nesta receita. Só cociña ata que a pasta estea al dente ; ou "ao dente". Isto significa que a pasta é tenra, pero aínda firme. O centro de cada liña fina debe ser opaco, non branco, e a pasta debe probar cocido.
Esta receita é perfecta como é, pero podes engadir máis vexetais se che gustaría. Algúns pementos picados, cenorias ralladas ou allos serían deliciosas adicións.
Servir este prato con un pouco de pan de allo tostado e unha ensalada verde arroxada con tomates e champiñones. O pan de allo torrado é, por suposto, necesario. Un vaso de viño tinto tamén sería marabilloso. E para a sobremesa, serve uns mariscos marabillosos ou galletas de chocolate.
O que necesitarás
- 1 cebola picada
- 1 (16 onzas) paquete xeado albóndigas completamente cocidas (pode ser descongelado)
- 1 (26 onzas) salsa de espagueti de jar
- 1 (15 onzas) pode tomate en cubitos, sen deter
- 1-1 / 3 cuncas de auga
- 2 manets de pasta de espaguetes (aproximadamente 8 onzas), divididos en anacos
Como facelo
- Nunha cociña de 4 a 5 cuartos lento, coloque as cebolas (e todas as verduras que desexa engadir, se está a usar outras). Arriba coas albóndigas e os tomates descascados en cubitos .
- Engade a salsa de espaguetes á mestura no crockpot e mestura suavemente. Enxágüe o frasco de salsa de espaguetes con algo de auga e engádeo e toda a auga ao crockpot.
- Cubra a cociña lenta e cociña en baixo durante 6 a 7 horas ou en alto durante 3-1 / 2 horas, ata que as cebolas estean tiernas e as albóndigas estean quentes.
- Mestura ben a mestura de salsa de espaguetes e engade os espaguetes rotos. Mesturar e asegurarse de que todos os espaguetes se separen e estean completamente cubertos pola salsa.
- Cubra a cociña lenta e cociña no alto durante 15 a 25 minutos ou ata que o espaguete está ao dente (tenro á mordida, pero cunha lixeira firmeza no centro). Tes que probar a pasta para asegurarte de que estea ben cocido. Mesturar e servir inmediatamente, con queixo parmesano se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 441 |
| Total de graxa | 20 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodio | 1.048 mg |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 18 g |