De ningún xeito é este prato extravagante, pero tampouco é caro: é a solución perfecta para entreterse en clave baixa onde ten que alimentar a moitas persoas. ¿Que é un Johnny Marzetti? É un prato de carne e fideos nomeado epónimamente despois do restaurante.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de manteiga
- 2 cebolas medias picadas
- 1 dente de ajo picado
- 1 dente de ajo picado
- 1 libra porción de carne magra
- 1 can (6 onzas) de tomate
- 1/2 cunca de auga
- 2 latas (4 onzas cada un) champiñones rebanados, sen pelar
- 1 cunca de apio picado
- 1 pementón verde picado
- 1 cucharadita de vinagre
- Sal e pimienta a gusto
- 8 onzas de queixo cheddar triturado
- 8 onzas de fideos amplos
Como facelo
- Manteiga a manteiga; engade cebolas e allo e cociña ata que se amole.
- Engadir carne de fondo; cociñar ata que estean dourados.
- Mestura a pasta de tomate, auga, cogomelos con líquido, apio, pementa verde, vinagre, sal, pementa e queixo.
- Cociñar entre 15 e 20 minutos.
- Cociña os fideos ata que tivesen un pouco de auga salgada en ebulición.
- Escorrer e mesturar coa salsa.
- Cubra e cociña lentamente durante 30 minutos máis ou cociña a 350 ° durante 30 a 45 minutos.
Máis ansia? Consulte estas receitas:
Sopa de Noodle de carne
Borgoña e Fideos
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 568 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodio | 523 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 46 g |