Os globos oculares da cacahuete de manteiga son unha receita divertida doce de Halloween para nenos e adultos. Adorarás estas bolas de manteiga de cacahuete salgadas e adornadas para parecer globos oculares. Podes recoñecer estes como unha variación do doce popular chamado Buckeyes .
Non perda o vídeo que mostra como facer manteiga de cacahuete.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete lisa
- 3 cucharadas de manteiga (picada)
- 1 1/4 cunca de azucre en po
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 onzas de caramelo de chocolate branco
- 1 bolsa de chocolate con revestido de chocolate (como M & Ms)
- 1 marcador de cor vermella comestible (ou xeado decorador vermello)
Como facelo
1. Na tixela dun mezclador grande, mestura a manteiga de cacahuete e a manteiga ata que estean cremosos.
2. Engade azucre en po e vainilla a manteiga de cacahuete e continúa batendo ata que pareza suave.
3. Cubra unha folla de galletas con folla de aluminio ou papel encerado.
4. Usando unha culler, esvaeches bolas de manteiga de cacahuete e rolo entre as palmas para facelas tan redondas como sexa posible. Coloque na folla de galletas e refrigere ata que estea firme, uns 30-45 minutos.
5. Coloque o revestimento de chocolate branco nun recipiente a microondas e nun microondas ata que se derrita. Mestura ben ata que estea suave.
6. Use ferramentas de inmersión ou unha garfo para mergullar unha bola de manteiga de cacahuete no chocolate branco fundido. Tómaa da tixela e deixe o exceso de revestimento de goteo de volta á tixela. Substitúe na folla de galletas e manteña o resto das bolas de manteiga de cacahuete.
7. Mentres o chocolate aínda está mollado, preme un doce de M & M no centro da pelota.
8. Volva os ollos ao frigorífico para endurecer.
9. Cando os globos oculares son firmes, utilice o xeado decorador vermello ou o marcador vermello da cor comestible para facer vasos sanguíneos escuras desde a parte inferior ata a parte superior dos ollos.
10. Manteña os globos oculares de cacahuete nun recipiente hermético na nevera durante un máximo de dúas semanas e trázaos á temperatura ambiente antes de servir.
Consulte algunhas máis receitas:
Prema aquí para ver todas as receitas de doces de Halloween.
Prema aquí para ver todas as receitas espeluznantes.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 134 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 35 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |