Estes mini bollos de hamburguesa prepáranse na máquina de pan no ciclo de masa. Rodar a masa e cortala cun cortador de 1 1/2 a 2 pulgadas para un tamaño pequeno e unha cortadora de 3 a 3 x 1 pulgadas para barras deslizantes.
Estes pans son perfectos para pequenas ou pequenas porcións de porco, hamburguesas de pavo ou outros recheos de sanduíches.
Enche estes bollos con barras deslizantes de carne , hamburguesas de mozzarella , carne de porco , ou polo menos .
O que necesitarás
- 1 cunca de leite
- 2 cucharadas de manteiga (fundida)
- 1 ovo grande
- 3 1/4 cuncas de fariña de todo uso
- 3 cucharadas de azucre
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa
Como facelo
- Nun bol ou vaso grande, bata o leite, a manteiga derretida eo ovo. Coloque a mestura de leite, a fariña, o azucre, 1 cucharadita de sal e a levadura na máquina de pan na orde que lle suxire o fabricante da máquina de pan. Executar o ciclo de masa.
- Elimina a masa acabada nunha superficie lixeiramente enharinada. Roda a metade da masa a aproximadamente 1/4 de polgada a espesor de 1/3 de polgada. Cortar cun cortador de 1 1/2 a 3 pulgadas, dependendo do tamaño que necesite. Repita coa masa restante.
- Instale nunha xesta de cocción lixeiramente untada entre 2 e 3 pulgadas de distancia. Cubra cunha toalla e deixe subir ata dobrar en tamaño, uns 30 minutos.
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
- Ás por 15 a 18 minutos, ou ata que estean ben dourados. Cepille cun pouco de manteiga mentres están quentes. Deixe arrefriar no rack.
- Dividir os pratos arrefecidos e usar os controis deslizantes ou enche os desexados.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 83 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 113 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |