Manteiga de mazá de moda

Se cociñado totalmente en alta, leva todo o día para facer esta saborosa manteiga de mazá.

Asegúrese e use un dos macarrão orixinais para esta receita. Un crockpot orixinal só ten tres opcións: apagado, alto e baixo. Non se preparan tan quentes como os que teñen a configuración cálida, e pode queimar a manteiga de mazá nun crockpot máis novo.

O que necesitarás

• 12 a 14 mazás (tarta doce, como unha viña)
• 2 cuncas de sidra de mazá (ou zume)
• 2 cuncas de azucre
• 2 cucharaditas de canela
• 1 cucharadita de pementa
• 1 cucharadita de dentes moídos
• 1 cucharadita de noz moscada no chan

Como facelo

1. Ligeramente crockpot de aceite.
2. Non peles, senón lavar as mazás do núcleo e do cuarto. Pon en crockpot. Mesturar a sidra.
3. Cubra e cociña en baixo durante 10 - 18 horas (ou alta durante 2-4 horas).
4. Pon froitos brandos nunha fábrica de alimentos para eliminar as peles. Mida a froita de novo no crockpot. Para cada pinta (2 cuncas) de froitas engádese: 1 cunca de azucre, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de pementa, 1/2 cucharadita de dour de terra e 1/2 cucharadita de nuez moscada nova.

1. Mestura ben. Cubra e cociña en alta durante 6 a 8 horas. Mestura cada 2 horas.
2. Retire a cuberta despois de 3 horas para que poida cociñar froitas e zume.
3. Colócase en frascos de conservas quentes e proceda de acordo coas instruccións de conservas. Ou culler en recipientes de conxelador.
4. Deixar a manteiga de mazá arrefriar e logo almacenar no conxelador.

Consellos de receita

• A cantidade total enlatada variará co tamaño das mazás.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	51
Total de graxa	2 g
Graxa saturada	1 g
Fat non saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	1 mg
Hidratos de carbono	10 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	0 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)