Esta simple salsa de chocolate escuro fai unha deliciosa capa de sorbete, ou chove algo sobre o bolo ou cheesecake. Esta receita é sinxela, rápida e deliciosa.
Tamén che gustan estas receitas:
- Salsa de chocolate caseira de 5 minutos
- Salsa de Chocolate Suíza
- Fudge Nut Sauce
- Salsa de bisté
O que necesitarás
- 2 cadros de chocolate sen azucar, roto
- 1/3 cunca de auga
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 3 cucharadas de manteiga, cortadas en anacos pequenos
- 1/2 cucharadita de vainilla
Como facelo
- Pon chocolate e auga nunha pota media pesada. Cocer a lume baixo, mexendo, ata que o chocolate se derrita e mestúrase coa auga, uns 3 minutos.
- Engadir azucre; Continúe a cocer a lume baixo, mexendo constantemente, ata que o azucre se disuelva, uns 4 a 5 minutos.
- Retire do lume e mestura a manteiga ata que se derrita e mestúrase. Mestura a vainilla e serve inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 274 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |