Unha xelea de pemento picante e mestura de mostaza esmalte estes deliciosos peitos de polo asados. Servir este pollo con arroz e unha ensalada para unha deliciosa comida familiar todos os días.
Receitas relacionadas
Pechuga de ajo al horno e orégano
O que necesitarás
- 4 mitades de peito de pollo
- Mestura de temperado de temperado de galiña ou mestura de sal temperada e pementa negra molida
- 1 cunca de marmelada de pementa vermella
- 1 cucharada de manteiga
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- pementa negra molida
Como facelo
- Fornecer a 425 F.
- Coloque unha tixola con lámina antiadherente.
- Corte o exceso de pel e graxa dos peitos de polo. Pat secar e espolvoreo coa mestura de temperado ou sal e pementa. Instale o polo ao lado da costela na panadeira. Ás por 20 minutos.
- Mentres tanto, combine a xelea, manteiga, mostaza e pementa nunha pota e quenta ata quente e ben mesturado.
- Cepille os peitos de polo con case a metade da mestura de marmelada e volve ao forno. Ás outros 10 minutos, ou ata que a galiña alcance uns 165 F. Cepillo coa mestura de gelatina restante uns minutos antes de que se faga.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1302 |
| Total de graxa | 74 g |
| Graxa saturada | 22 g |
| Fat non saturada | 29 g |
| Colesterol | 426 mg |
| Sodio | 426 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 134 g |